日本で働くYOUの数は100万人を突破！(2016年厚生労働省調べ)　そこで、バイト初日に密着し、緊張の一日を追う！今回の取材先は秋葉原にあるメイドカフェ。店内を見渡すとYOUがいっぱい！このカフェは「外国人メイド喫茶」で、なんと取材日が開業日だった。YOUたちにとって憧れの職業“メイド”。しかし、ほとんどのYOUは日本で働くのがはじめて。初心者ばかりで大丈夫？

夕方のオープンに向けて朝から準備を進めるが、まだ日本語が苦手なYOUたちはオーナーの指示がわからない。そんな中、場をまとめるYOUが登場！イタリア人のトオルさんは日本語学校に通っていて、今回が3回目の来日。「萌え声」も練習済み。頼もしいバイトリーダーだ！

まずはお出迎えの挨拶を練習する。取材に来た記者をお客さんに見立てて挨拶をしてみるが、まったく揃わない。

続いては会話の練習。給仕の間にご主人様と楽しく会話をするのも大切な仕事だ。系列店の先輩メイドにアドバイスをもらいながら早速練習！しかし、すぐに会話が途絶えてしまう･･･お出迎えに続き、会話も大きな課題となった。

オープンまであと１時間となった頃、お酒の作り方を学ぶ。日本酒や焼酎など、YOUたちになじみのないお酒も覚えなければならず大苦戦！幼い頃から日本のアニメを見て、日本が大好きになったトオルさんは「初めてだから知らないこともあって大変だけど、本番は完璧にしたい！」と前向きに取り組む。

開店準備に追われるうちに、なんと開店時間を過ぎてしまった！オープンして初めて迎えたご主人様には挨拶ができなかった。注文やお酒作りに追われてご主人様をほったらかし･･･すると、一人のYOUが場をつないだ！アメリカ人のニコルさんはメイドYOUの中で一番日本語が堪能。大学で学んでいる心理学を活かして、日本で心理カウンセラーになるのが夢だ。メイドのアルバイトは色々な人と話すので、彼女にとってよい経験の場となっているのだそう。

開店から数時間が経ち、YOUたちも接客に慣れてきた。お出迎えや会話もバッチリ！外でのビラ配りやオムライスにケチャップでイラストを描いたり、チェキの撮影など、メイドのお仕事をこなしている。わずかな時間で急成長！

午後11時。最後のご主人様をお見送りして、初日は終了！まだ出来ないこともあるけれど、少しずつ成長していったYOUたち。明日からも頑張ってね！