人口５万人の街に１４０万人の来客数“萩しーまーと”の立役者が成功の秘訣を伝授！

人口約５万人の街、山口県萩市に年間利用者数１４０万人を誇る人気の道の駅がある。その名は“萩しーまーと”。 隣接される萩漁港で水揚げされる新鮮な海産物が人気で売上高は年間１０億円に達する。この人気スポットの仕掛人が駅長の中澤さかな氏だ。リクルートから転職してきた中澤は、既存のやり方を否定することで人気スポットを作り上げた。その核心とも言える手法が、ターゲットを観光客ではなく“地元客”に絞った点にある。そして、品揃えからサービスまで、地元客に喜ばれるという視点を貫き、地元から愛される店として年間１４０万人が訪れる“道の駅”を実現させたのだ。 さらに、地元にこだわったキラーコンテンツの育成も手掛けている。おいしいのに評価が低かった萩で多く水揚げされる“真フグ”などを見事キラーコンテンツに育ててみせた。こうした中澤の経営手腕によって売り場一平米あたりの売上高は一般的なスーパーの２倍近くになったという。苦境にあえぐ全国の自治体から、稀有な成功例として注目を集める中澤式の経営術。その再生手腕に迫る！

絶品土産続々誕生！地元の資源をほりおこせ！！

東京の百貨店で高い人気を誇る「オイルルージュ：金太郎のオイル漬け」。あまりの人気に品薄状態が続く商品だが、実は、これも中澤が手掛けた独自商品の一つだ。中澤は、これまで地元の萩で、ほとんど値の付いていなかった“金太郎”と呼ばれる魚の価値を見出し、地元業者と共に、加工品の開発に乗り出した。そして、生まれたのがイタリア料理などで使われるオイルルージュ（金太郎のオイル漬け）だった。いまや東京はもちろん地元でも高い人気を誇り、多くの客が、この独自商品を求めて中澤の道の駅を訪れるという。こうした取り組みは萩以外にも広がり、宮崎県延岡市などでも住民と連携して新商品づくりに乗り出していた。疲弊ばかりが注目される地方経済。その生き残り策を中澤氏が語る！

おばちゃんが本気に！生きがい発見…シイタケ御殿まで 田舎の運命を変えた道の駅

愛媛県の内子町にある道の駅「内子フレッシュパークからり」。通常の道の駅に比べ、オープンスペースに屋根をつけただけという質素な作りの施設だが、年間７０万人以上が詰めかけ、全国でも注目される道の駅だ。メインの産直市場の圧倒的な鮮度と安さが人気を支えているが、この道の駅がユニークなのは、その運営方法。売られているものは、野菜から豆腐や醤油などの加工食品、パンやケーキ、工芸品、バケツのひとつまで、全てが内子町内で作られた商品だけ。しかもその運営も、品質管理、商品開発、イベント企画まで…商品を生産している地元の女性たちが全て自主的に行っている。つまり、単に農協に商品を出荷するだけの農家から、自分たちで様々な工夫をして商品を作り、販売する新しい農家へと生まれ変わった農家の集団なのだ。ひとつの道の駅の存在が、地方農村の姿を変える。そのリーダーとして活躍してきた野田文子さんに、全国的にもユニークな道の駅の誕生の秘密と、地方活性化の極意を聞く。