イギリス・ロンドンにある高級ホテル「サボイホテル」。併設されたバーを仕切るのは、世界チャンピオンにも輝いたトップバーテンダーのエリック・ロリンツだ。彼のカクテルを求めてサボイホテルに宿泊する客も少なくない。よいカクテルを作るには、材料そしてテクニック。しかし最も欠かせないのは道具だという。そう語る彼の手にはメイドインジャパンのカクテルシェーカーがあった。愛知県豊田市。ここに世界のバーテンダーが認めたシェーカーを作った横山興業がある。創業は１９５１年。これまでシートの骨組みをはじめ各種自動車部品を製造してきた。工場の一角をのぞくと秘密の小部屋があった。ここであのカクテルシェーカーが作られていた。横山興業のシェーカーのどこがすごいのか。カクテルは混ぜるときシェーカーの表面が滑らかすぎると細かな泡を立てることが出来ない。このため適度に荒れた表面を作る必要があるのだが、それを実現する研磨技術が難しいのだ。現在、横山興業はシェーカーだけでなく、バー用品のラインナップを揃えることでブランド力を高めようと新たな商品開発を進めている。目標はドイツ・ベルリンで年に一度行われる世界最大級のバー見本市「ＢＣＢ」。はたして横山興業はどんな新商品をひっさげて臨むのか？