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2013年4月23日放送

銀瓶

鑑定依頼人	浜内千波さん
鑑定士	大熊敏之
ジャンル	近代工芸
本人評価額	￥ 100,000
エピソード	１９５５年徳島県の生まれ。女子短期大学栄養課を卒業後、ＯＬを経て、松岡料理研究所に入所、本格的に料理を学んだ。そして１９８０年、クッキングスクールを開校した。実は３０歳の頃、体重が１００キロを超え体調を崩すように。そこでダイエットを決意し、食べながら痩せられる料理を研究。その経験をまとめた著書が大好評となった。著書は300冊以上。テレビの料理番組、フードコーディーネーターなど幅広く活躍中。お宝は、ご主人の実家に伝わるもの。

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京都の金工の名門、秦蔵六の作品。現在は六代目だが、依頼品は二代目の作。銀や錫を叩いて形を作る、いわゆる鍛金を得意とし、また表面を彫って紋様を浮かび上がらせる技法にも秀でていた。依頼品はそうした二代目の最も良いところがよく出ている。

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※当番組の鑑定結果は独自の見解に基づいたものです。 ※サイトのデータは、2010年1月放送回からのものです。

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