第2話
神奈川県横浜市日ノ出町のチートのしょうが炒めとパタン(豚舌)

神奈川県横浜市日ノ出の中華料理店で「豚舌」に手を伸ばす五郎。皿の上にはボイルの後、切り分けられた豚舌が盛られ、その上には細切りにした長ネギ。そのそばには味噌ダレが添えられている。それぞれ均等に取り分け、味噌ダレをつけた五郎はゆっくりと口へと運ぶ。ネギの風味と豚舌のもつ食感の良さに深く感じ入り、途中でスープをすすって食のペース調整を図る五郎。食事を終えて店を後にする客たちをよそに黙々と食べ続けるのであった。