足取りリサーチ

Season4

  • 和食
  • 魚料理

第5話
愛知県知多郡 日間賀島のしらすの天ぷらとたこめし(たこめし)

たこめし うん、うん。嬉しくなる味。
もち米ってのも、妙に楽しい。

愛知県知多郡日間賀島の食事処でボリューム満点のしらす天ぷらを楽しんだ五郎は、次いで「たこめし」に手を伸ばす。新鮮な蛸をふんだんに使い、もち米とダシ汁で炊きあげられた風味豊かな一品であり、店おすすめのメニューだ。みそ汁、たくあん、海苔のつくだ煮が脇を固める中、湯気を立てる御飯の中には、ゴロゴロと蛸の切り身が放りこまれている。御飯には蛸の旨味がしみわたり、五郎の頬をゆるませる。海苔のつくだ煮の味にもうれしそうな五郎であった。

season4
この放送回のストーリーを見る
店名
乙姫
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

愛知県知多郡 日間賀島のしらすの天ぷらとたこめし

Season4

  • 和食
  • 魚料理

愛知県知多郡 日間賀島のしらすの天ぷらとたこめし

[2014/8/6 OA]

season4
この放送回のストーリーを見る