足取りリサーチ

Season4

  • アジア・カレー

第11話
大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ(揚げ春巻き)

揚げ春巻き ほう~。
チャージョー、
こうきたか、ベトナム。
これも巻いて食べろってことか?
葉っぱがありとなしとじゃ、
趣が違う。

大田区蒲田のベトナム料理店で、海老の生春巻きを特製のタレを付け、ほおばる五郎。その味のおかげで、商談中のアクシデントによる怒りを落ち着けることに成功し、笑顔を取り戻す。タレの味を確かめながらあっという間に生春巻き一本を平らげてしまう。次に五郎が手を伸ばしたのが外はサクサク、中はジューシーな「揚げ春巻き」。そのままで一つ食べ終えると、次は緑鮮やかな香草に巻いて口へと運ぶ五郎は、趣の異なる味に感動を覚えるのであった。

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店名
THI THI
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ

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  • アジア・カレー

大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ

[2014/9/17 OA]

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