足取りリサーチ

Season4

  • アジア・カレー
  • 肉料理

第11話
大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ(肉入りおもち)

肉入りおもち 餅とも肉とも長い付き合いなのに、
何だ、この
こんなはじめまして感は。
ベトナム料理、あなどれんぞ。

大田区蒲田のベトナム料理店で揚げ春巻きをほおばり、その味を楽しむ五郎。味に触発されてか、我慢できなくなった五郎は気になっていた麺類をオーダーすることに。メニューを眺め、品定めを開始した五郎は、レモングラスのビーフンを注文する。ベトナム料理に興味津津な五郎が次に手を伸ばしたのは、肉をお餅で包んだ「肉入りお持ち」。食感の良いお餅には香草が添えられ、目でも楽しめる一品となっている。一口でパクリとほおばり、ご満悦な五郎であった。

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店名
THI THI
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ

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  • 肉料理

大田区 蒲田の海老の生春巻きととりおこわ

[2014/9/17 OA]

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