創業107年の老舗高級スーパー「紀ノ国屋」。首都圏を中心に23店舗を展開している。紀ノ国屋は、60年以上前から自家製パンを開発し、インストアベーカリーで販売するなど、常に、時代の先を行く戦略を試みてきた。今ではパンの種類は約200種類。その中でも「ドイツパン」は、当時、本場ドイツで修行した職人が日本に技術を持ち帰り製造を開始、今でもその製法で作り続けているこだわりのパンだ。しかしドイツパンは年々、売り上げが落ちていた。一部、熱狂的なファンはいるが、固くてパサパサしているという印象があるのと、どうやって食べていいかわからないという客が多いのだ。副社長の髙橋一実さんは、“紀ノ国屋の象徴”ともいえるドイツパンをもっとアピールして売り上げをアップさせたいと動き出す。目を付けたのが、「エブリー」が運営するSNS配信料理動画サービス「デリッシュキッチン」。わずか1分で調理ができるという手軽さが受け、アプリのダウンロードは800万、フォロワー数が300万人と利用者が増え続けている。髙橋さんは、若い世代の顧客を獲得するべく、ドイツパンを使った新たなサンドイッチの開発を「デリッシュキッチン」に依頼。メニュー開発担当は池田美希さん（26歳）。紀ノ国屋の要望は、見た目、味はもちろんのこと、ドイツパンのパサパサ感を払拭するサンドイッチ。この難題に池田さんはどう立ち向かうのか？