朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2007年12月21日放送分

12月21日放送

出演者:渡辺美奈代、林マヤ、松田京子、浅沼コリン

○特集コーナー「リポーターが選ぶ・朝ビタ!グルメBEST5~後編~」
グルメ中心の情報を発信する「朝はビタミン!」のレポーターが、主婦ならではの目線で、味、値段、雰囲気などの総合評価で、これまで番組で紹介したグルメのお店の中から、グルメBEST10を発表します。今回は、5~1位までを発表。

【5位】
●ピッチーファー
東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル5F
電話:03-5326-8588
9/12放送「都内で味わえる!絶品海外グルメ」で紹介
グリーンカレー ¥1,365

【4位】
●経堂 美登利寿司 寿矢(みどりずし としや)
東京都世田谷区経堂2−2−4
電話:03-3420-4078
9/13放送「都内高級寿司店の激安ランチ」で紹介
デラックス巻き寿司 ¥1,570

【3位】
●バッボアンジェロ
東京都目黒区自由が丘1丁目25-12
電話:03-5729-4339
9/12放送「都内で味わえる!絶品海外グルメ」で紹介
ピッツァ・マルゲリータ ¥1,470

【2位】
●鴨シャブ竹亭
東京都港区赤坂二丁目13番13号アープセンタービルB1F
電話:03-5562-0339
5/14放送「元祖グルメ特集」で紹介
鴨シャブ (つけ麺付、野菜お替り自由) ¥6,300

【1位】
●白金劉安(りゅうあん)
東京都港区白金台5-13-15
電話:03-3448-1978
10/18放送「女性同士で行きたい!隠れ家レストラン」で紹介
コラーゲンそば ¥1,890

○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス 
  浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:ごちそうパエリヤ
【材料(4人分)】
・米2合 ・海老4尾 ・あさり100g ・むきやりいか150g ・パプリカ1/4個
・玉ねぎ1/2個 ・ズッキーニ1本 ・にんにく1片 ・サフラン適量 ・ターメリック小さじ1 ・オリーブオイル適量
【調味料】
・白ワイン50cc ・トマト水煮1/2カップ ・塩小さじ1/2 ・こしょう少々
【スープ】
・水600cc ・コンソメ顆粒小さじ1
【作り方】
1.あさりはタワシで洗い、糸状の足糸を引き抜き、洗ったあとザルにあげておく
2.海老は背わたを抜き、イカは輪切りにする
3.パプリカは角切りにし、ズッキーニは輪切りにする
4.あさりを鍋に入れ水600ccとコンソメ顆粒を入れてだしをとる
5.サフランは熱湯大さじ2杯で色だししておく
6.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、野菜を入れて炒め、白ワインを入れ、スープ、サフラン、ターメリックを入れ、トマトの水煮、米を入れ海老、あさり、いかを入れ塩、こしょうし、ふたをして炊く
7.15分くらいで水気がなくなったら火を止めて15分蒸らす

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