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2013年6月18日 放送 第570回
地方から未知なる国へ!
内容詳細
カニカマを石川から世界へ!
福井の酒蔵 リトアニアのビール党を酔わせろ
危機に陥った伝統の"干しイモ" 茨城からアフリカの大地へ!
茨城県は、日本一の干しイモの産地だ。茨城県東海村で、自らサツマイモを栽培し干しイモに加工している「照沼勝一商店」は、大手の一つ。しかし、2年前の福島第一原発事故によって、一気に経営が悪化した。干し芋から放射性物質は検出されなかったが、風評被害により、売り上げは3割も減った。東海村で起きたJCOの臨界事故のときも風評で経営が悪化したが、そこから回復しきらないうちに、福島第一原発の事故が起きたのだ。代表の照沼勝浩さんの悩みは深い。そんな中、アフリカで干しイモを作らないかというオファーが届く。依頼主はルワンダでBOPビジネスを展開するルワンダナッツカンパニーの長谷川竜夫さんだ。長谷川さんによると、ルワンダの隣国、タンザニアでは、サツマイモが主食の一つになっているにもかかわらず、美味しい干し芋はない。現地で、干し芋に適した品種のサツマイモを仕入れ、美味しい干し芋を作れば、ビジネスになるし、アフリカの食事情に貢献できるというメリットもあるという。4月下旬、長谷川さんの待つアフリカに、照沼さんが向かった。そこでは思いもよらない大きな可能性が広がっていた・・・
今週のピックアップ曲 ― あの場面でかかっていた名曲は何? ―
| アーティスト | クリストフ・ベック |
|---|---|
| 曲名 | Blue Umbrellas |
| アルバム | トスカーナの休日 |
本編8分22秒。
福井県鯖江市にある創業150年の老舗酒蔵、加藤吉平商店。世界最大の酒コンクールで純米酒部門のチャンピオンに輝いたこの酒蔵。昔ながらの製法で作るこだわりの純米酒の仕込みが、最盛期を迎えようとしていた。
このシーンで使用している曲は「Blue Umbrellas」。カナダ・ケベック州出身の映画音楽の作曲家のクリストフ・ベックが手掛けたサウンドトラック「トスカーナの休日」に収録されています。
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2025年4月28日










