日経スペシャル ガイアの夜明け

毎週火曜日 10時 ~1054
テレビ東京系にて放送中

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2013910 放送 第582

驚きの大変貌!コンビニの今

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全国で5万店以上を数え、ますます増え続けているコンビニエンスストア。「飽和状態ではないか?」という声も聞かれる中、コンビニトップのセブンイレブンは今年度、1500店舗の出店を計画、8月だけでも305店舗を出店した。なぜ、今、セブンイレブンが怒涛の大攻勢をしかけているのか?その戦略の裏側を独占取材した。一方、北海道で絶大な人気を誇るコンビニチェーン、「セイコーマート」。そのセイコーマートが、食品メーカーとして関東に攻勢をしかける!一体、その戦略の全貌とは?ますます驚きの進化を遂げ、競争が激しくなるコンビニ業界。その裏側を取材した。

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放送内容詳細

この夏、怒涛の攻勢をしかけた!セブンイレブン

今年度、過去最高の1500店舗の出店を計画している、セブンイレブン。
この8月には305店舗を出店。
今、なぜ、これだけの大量出店をしかけるのか?
実はセブンイレブン今年3月に、初めて四国に出店。今、香川・徳島で怒涛の攻勢をしかけている。一方で、飽和状態とも言われる首都圏でも続々と出店。
ライバル店がひしめく中、どんな勝算があるのか?店舗開発担当者の戦略に迫る。

より品質の良いものを...新PB商品開発の裏側

セブンイレブンでは、これまで、「セブンプレミアム」などの自社で開発する「プライベートブランド(PB)商品」に力を入れてきた。
そして今、最も力を入れているのが、「価格はちょっと高めだが、より品質の良いものを...」というコンセプトの「セブンゴールド」というシリーズ。
「金のビーフカレー」、「金のハンバーグ」など、現在約25種類。
特に今年4月から発売した「金の食パン」はすでに、1300万食以上も売り上げる大ヒット!通常の食パンの倍以上の売り上げだという。
こうした「金の・・・」シリーズはどのように味を決め、商品開発をしているのか?その極秘の開発現場を取材。

"北の雄"が独自戦略で関東に攻め込む!

北海道にあるコンビニのうち、3割以上を占めるのが「セイコーマート」。
北海道で絶大な人気を誇っている。
その秘密は、50種類以上の「100円総菜」。なんと年間4億個以上を売り上げるという。さらに北海道にグループ会社が所有する農場や工場を持ち、自社で「北海道ブランド」の牛乳や食品などを作っている。それが人気なのだ。
そのセイコーマートが関東に攻め込む。そのやり方は、店舗展開というよりは、「食品メーカー」として、ライバルとも言える他のスーパーやコンビニに自社開発商品を販売していくのだ。常識破りの戦略を取材!

今週のピックアップ曲 ― あの場面でかかっていた名曲は何? ―

アーティスト Coldplay
曲名 Every Teardrop Is A Waterfall
アルバム Mylo Xyloto

本編00分29秒。
2013年8月、香川県観音寺市にコンビニチェーン「セブンイレブン」がオープンした。
このシーンで使用している曲はコールドプレイによるアルバム「Mylo Xyloto」に収録されている「Every Teardrop Is A Waterfall」。

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