全国に１１３店舗を展開するスーパーマーケットの「成城石井」。価格は一般的なスーパーと比べ高いが、品質に徹底的にこだわり、根強いファンを持つスーパーだ。成城石井はこの５年で店舗を倍増させたが、特に力を入れているのが"都心"の物件。間もなく開店する東京・南青山など、今年予定されている新規出店のほとんどが都心だ。わずか２店舗の時代に入社し、社長まで登りつめた原昭彦さんは「都心のどんな立地でも出店できる独自のノウハウがある。成功できる自信は十分ある」と語る。その言葉通り、およそ２００坪の路面店から、わずか２０坪しかない駅ナカのスペースまで・・・。そこにはどんな"勝利の方程式"があるのだろうか・・・。

戦後まもなく上野・御徒町で開店した老舗ディスカウントストア「多慶屋」。創業以来、客の要望に応えて様々な商品を入れ続けてきた結果、今や家具や家電、衣料、生活用品、食品など、なんでもそろう総合店に・・・。上野に根差し、この街とともに発展してきた。しかし、ここにきて、"街は大きく変わった"と話すのは、創業者の孫で、営業本部長の竹谷宗二さん。「今の主な客層は５０歳以上の高齢者。それ以外の若年層の客が年々減ってきている」という。上野の周辺ではここ最近、マンション開発が相次ぎ、住民の都心回帰が進んでいる。今までよりも確実に若者層も増えている中、若い層にアピールできない多慶屋の売り上げは減少の一途をたどっているのだ。 そこでこの春、起死回生をかけて、若者にも受ける新店舗づくりに乗り出した。上野の駅前に、加工食品や雑貨を中心にした、セレクトショップをオープン。ターゲットは２０代から４０代と、これまでのメイン顧客より若い層だ。老舗が仕掛ける新しい店は、街の変化についていけるのだろうか。