"庶民の味"サンマが、食卓から消える--？　今年は漁獲量が半減、スーパーでの売値が、例年より5割以上跳ね上がったことも。これまでにも気候の変化などでサンマが値上がりする年はあったが、今回は日本にとって、深刻な事情が横たわる。サンマ漁の「ライバル」が、急浮上してきたのだ。それは、中国や台湾--。和食人気による「爆食」を受け、それらの国や地域の漁獲量が急激に増えてサンマの資源量が危ぶまれるほどにさえなってきているのだ。このままではサンマが庶民の手が届かなくなる"高級魚"になってしまったり、姿を消してしまいかねない...。消費者に「安くておいしい」サンマを届けようと、岩手の水産会社が新たな挑戦へと動き出した。価格の高騰は、サンマに留まらない。実は今、もうひとつの庶民の味「たこ焼き」の主役にも、危機が忍び寄ろうとしていた。世界的にタコ消費が増え、漁獲量も減少しているのだ。日本一のたこ焼きチェーン「築地銀だこ」は、手頃な価格を守ろうと、日本から遠く離れた西アフリカで社運をかけて巨大プロジェクトに乗り出した...。知られざる食材争奪戦、現場の最前線を追う。