千葉県に住む冨士さん一家。消費税増税を前に緊急の家族会議を開いた。「収入を増やさないといけない…」子育て中の妻は働きに出ることを決意した。調理師の資格を活かして依頼人の家庭で食事を作る「出張シェフ」だ。予算の範囲内で買い物をし、依頼人の自宅台所で調理する。育児に専念していた生活から一転、収入を得ることの大変さを知ることに。一方、「出張シェフ」を依頼した佐々木さん一家にも狙いが。プロに食事の作り置きをしてもらうことで、月に4万円以上あった外食費を約2万円も節約できるというのだ。それぞれの家族の“家計防衛戦”が始まった。

私たちの社会保障を充実させるための消費税増税。しかし、ここにきて、給付を減らし、負担を増やす案が浮上している。一体、何のための増税だったのか。社会保障改革を話し合う政府の有識者会議のメンバーで、サントリーホールディングスの新浪剛史社長や消費税減税を訴えるれいわ新選組の山本太郎代表を直撃。私たちの将来の社会保障はどうなるのか…増税の先に安心して暮らせる未来は待っているのか考える。