足取りリサーチ

Season2

  • 和食
  • 魚料理

第7話
千葉県旭市 飯岡のさんまのなめろうと蛤の酒蒸し(刺身定食と赤貝)

刺身定食と赤貝 見た目通りいいマグロだ。
これだよなぁ、やっぱり。

千葉県旭市飯岡の喫茶店で休憩をとった五郎は、灯台で日暮れを一望し民宿へ。翌日気持ちの良い朝を迎えた五郎は、飯岡漁港をのんびり散歩することに。漁船の並ぶ港を眺め満足した五郎を空腹が襲う。場所は飯岡である。五郎の狙いは海の幸と決まっていた。五郎が立ち寄ったのは店先に生簀を備えた一軒の食堂。並ぶメニューから五郎が選びだしたのは「刺身定食と赤貝刺身」。色身の良い新鮮なマグロにコリコリとした触感の赤貝が並び、五郎の表情がほころんだ。

season2
この放送回のストーリーを見る
店名
つちや食堂
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

千葉県旭市 飯岡のさんまのなめろうと蛤の酒蒸し

Season2

  • 和食
  • 魚料理

千葉県旭市 飯岡のさんまのなめろうと蛤の酒蒸し

[2012/11/21 OA]

season2
この放送回のストーリーを見る