足取りリサーチ

Season4

  • 魚料理
  • アジア・カレー

第2話
中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン(お通し(ミョルチ・ポクン))

お通し(ミョルチ・ポクン) おっここから韓国。

中国茶専門店の天才花茶と台湾仙草で休憩をとった五郎は、銀座の路地裏を引き続きぶらぶら。腹を空かせた五郎は足早に店を探すも、気付けば新橋まで来ることに。うっかりした五郎だったが、たまたま見つけたのは小さな韓国料理店。混み合う店内を避けようとする五郎に勧められたのは店外の席だった。予定外の事態が続き戸惑うも、席に着きメニューの物色を始める五郎の前にお通し「ミョルチ・ポクン」が登場する。小魚を香辛料で調理した御飯にも合う一品である。

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店名
韓国家庭料理 なじみ亭
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン

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中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン

[2014/7/16 OA]

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