足取りリサーチ

Season4

  • アジア・カレー

第2話
中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン(チャプチェ)

チャプチェ はいはい、きたきた。
濃い味がっちりタイプの韓国ね。
大丈夫よ、ケンチャナヨ。

中央区銀座の韓国料理店で、ポッサムキムチで豚肉とキムチの相性の良さを再確認した五郎は「チャプチェ」に手を伸ばす。春雨を細切りにした肉や野菜とともに炒めた、こちらも韓国定番のメニューである。熱々の湯気を立てる春雨の上には、色とりどりの野菜が並び、ゴマ油が食欲をそそる香りを放ち続けている。春雨とは思えない濃い味付けに満足気な五郎は、次々に春雨を口へと運びこんでいく。その味に思わず、御飯がほしくなってしまう五郎であった。

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店名
韓国家庭料理 なじみ亭
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン

Season4

  • アジア・カレー

中央区 銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン

[2014/7/16 OA]

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