足取りリサーチ

Season4

  • 和食
  • 魚料理

第12話
渋谷区 恵比寿の海老しんじょうと焼おにぎり(海老しんじょう)

海老しんじょう うわっ! 何だ? これ。
しんじょうじゃない
しんじょうだよ。

渋谷区恵比寿の居酒屋で一口目以降はウスターソースをかけ、2種類の方法でアジフライを堪能する五郎。サクサクした衣に潜むふっくらとしたアジの身に舌鼓を打ちながら、焼きおにぎりの出来上がりを心待ちにする。冷めないうちにと並ぶ「海老しんじょう」に手を伸ばす五郎。こちらも表面はサクサクで中身がふんわりと仕上がった、酒飲みにはたまらない一品である。久しぶりのしんじょうにテンションが上がる五郎は、青海苔塩を付け、ゆっくりと口へ運んでいく。

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店名
さいき
※店舗情報は2015年8月時点のものです。

この放送回に紹介された料理

渋谷区 恵比寿の海老しんじょうと焼おにぎり

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渋谷区 恵比寿の海老しんじょうと焼おにぎり

[2014/9/24 OA]

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