バックナンバー

都内に2軒のみの江戸風鈴のお店。ご主人・篠原正義さんは、台東区の優秀技能者に認定される名職人。篠原さ…

鰹節専門店。本来は問屋さんですが小売りも可能。伝統息づく鰹節に数多の料理店が信頼を寄せています。その…

焼肉の名店。仕入れる肉は神戸牛をはじめとするA5ランクの銘柄牛のみ。一番人気の「厳選3点盛り」はさっ…

昭和22年に創業した中華料理屋。戦前は製麺所だったこともあり麺類が特に充実。創業以来の看板メニュー「…

仲御徒町は幸いにも戦災を逃れた場所。ゆえに、今も「川島ふとん店」をはじめとした昭和初期の建物が多く残…

人気天ぷら店。こちらの名物は、鮮度抜群の朝締めの活き穴子を使用した「江戸前 穴子天丼」。丼…

大正7年創業の自家製カステラが人気のお店。こちらの一番人気「ジャムロール」は、カステラ生地に果肉たっ…

酒屋。この街で90年以上の歴史を刻むこちらは、戦後ほどなくして始めた角打ちが今も変わらず好評。数々の…

インドスパイス専門店。店内にはインド料理に欠かせないスパイスがズラリと並びます。小売りも行っています…

洋食レストラン。こちらは、軽井沢を愛してやまない登山家の中村さんご夫妻のお店。しかし、メニューを見る…

割烹料理店。こちらで寒い時期に是非頂きたいのが、芋焼酎を注いだダシで煮込む「焼酎鍋」。焼酎により豚肉…

材木店が展開するデザイン家具のお店。木のぬくもりを活かしたデザインは専門誌『家具と人』などでも注目さ…

地元で人気の甘味処。ご主人・佐野長正さんが作る料理は街の方にとって大切な思い出の味。昔のままの甘さが…

傘工房。ご主人・若尾正俊さんは、傘業界で「傘博士」と呼ばれる生き字引的存在。中でも代表作の高級紳士傘…

人気焼き鳥屋。全国をまわり探し出した「奥美濃古地鶏」が人気の秘密。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種の特徴を…

いなり寿司とおでんの専門店。女将・渡辺喜代さんが長年に渡り作り続ける「いなり寿司」は、3時間煮込んだ…

女性に人気のカレー店。お昼時には行列が出来る人気店。インド人シェフから学んだルーは、10種類のスパイ…

パズルグッズ専門店。古典から新作まで実に500種類あまりのパズルが揃っています。特に豊富なのがキュー…

台湾料理のお店。台湾北部の街・新竹市から移住した家族が開くお店。女将・中林寿子さんの自慢料理は「台湾…

甘味処。昭和のはじめに元浅草で創業したお店。一番のこだわりは、北海道産・えりも小豆を使った粒あん。中…