かつては製糸業で栄えた静岡県富士宮市だが、１９８０年代に入り地域経済は悪化、商店街はシャッター通りと化していた。そんな地元の窮地を救おうと立ち上がった渡邉英彦が目を付けたのは、地元で昔から親しまれていた“やきそば”だった。“こんなもので町おこし？”と誰もが首をかしげる日常食に目を付けた渡邉のねらいとは？そして富士宮やきそばを全国区にした渡邉の“オヤジギャグ”戦略とは？

２０１２年１０月に北九州で行われたB-1グランプリ。今回で７回目となる大会には約6０団体が参加、来場者は60万人を数えた。いまや誰もが知る一大イベントだ。実は渡邉はこのイベントの仕掛け人でもある。このＢー１グランプリは一見グルメイベントのようだが、実は“町おこし”につながる様々な仕掛けがちりばめられている。Ｂ－１グランプリの知られざる舞台裏に迫った！

地元・富士宮をさらに盛り上げたい。渡邉が目を付けたのが地元のお酒。渡邉はここでも持ち前のオヤジギャク戦略で成果を上げる。やきそばにあやかって売ろうと付けられた酒の名前が〝大吟醸〟ならぬ〝ダイビンジョウ〟何とこれがヒット！挑戦を続ける渡邉、さらなる仕掛けを考えていた。