みち子のカンタンお魚レシピ

第1話 アジの磯辺揚げ

アジの磯辺揚げ
アジの切り身をしそで包み、
衣を付けて油で揚げるだけの
簡単レシピ!

エピソード

伝助に誘われ、釣りに行った一之助が初めて自分で釣った
アジでみち子さんに作ってもらった料理。
その味に感動した2人はみち子さんの料理のファンに。

しそと衣に入れた青のりがポイント!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリ!

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