みち子のカンタンお魚レシピ

第5話 イワシの洋風蒲焼き

鯖とカブの揚げ浸し
和風の蒲焼きが調味料1つで
洋風に!
お子さんでも食べやすい
まろやかな蒲焼き

エピソード

佐々木課長が余命半年!?勘違いで佐々木課長の死が近いと思い込んでしまう伝助。大好きな魚を噛みしめながらも悲しみに暮れる。

ケチャップ一つで洋風蒲焼きに!パプリカや玉ねぎ・ナスを加えてラタトゥユ風にも!お魚は太刀魚でも◎タレに加えた練乳でまろやかさUP!

詳しいレシピはこちら

スペシャル一覧へもどる