今、園芸ブームが拡大中。そんなガーデニングの殿堂が横浜市にある。多い時には１日５０００人が殺到するガーデンセンター横浜。８００種類の種と、２５００種類の苗が所狭しと並んでいる。運営するのがサカタのタネ。さらにガーデニングブームをけん引するサカタの意外な商品がファミリーマートにあった。その名も「育てるサラダ」。背丈があまり高くならないよう品種改良し、ベランダや家でも簡単につくれるトマトなどのタネと肥料が入った園芸キットだ。
家庭向け、さらに農家向けにと品種改良を繰り返してきたサカタのヒット商品が、栃木那須高原にある道の駅に。人気急上昇中の野菜が、王様トマト。これまでのトマトよりも熟していて、栄養も高くなっている。皮が堅いので、流通で崩れないのだという。
ほかにも、トウモロコシやきゅうりなど、野菜は年々、品種改良で、早く獲れるようになったりと、味が向上しているという。
私たちの暮らしを変える！知られざる種苗メーカー、サカタのタネの秘密とは。

サカタのタネの創業は、１９１３年。坂田の祖父、坂田武雄が横浜に会社を設立、当初は、花の品種改良に取り組み、世界初の１００％八重咲きのペチュニアを開発、金の２０倍の値段で取引されるなど、その名を世界に轟かせた。
しかし第２次世界大戦中は、経済封鎖で輸出がストップ、国内でも「花なんか腹の足しにならないからつくるな」といわれ武雄は社長を辞任。戦後になってから、社長業から離れていた武雄が復帰。高度経済成長の波に乗り、暮らしを変える大ヒットが生まれる。それが「プリンスメロン」。それまで高嶺の花だったメロンの新開発は５年の歳月をかけて完成。庶民の口に届けたのだ。さらに「アンデスメロン」へと続いた。坂田社長は、最近の低糖質ブームで注目を集めるブロッコリーの視察にオーストラリアへ。なぜサカタは、ブロッコリーで世界シェア６５％を獲得することができたのか。