○特集コーナー「最強のキャラ弁！パート2」
子供が大喜びする可愛いお弁当の作り方をご紹介。
【キャラ弁の達人】
稲熊由夏さん ※稲熊さんのブログは「わくわくキャラクター弁当」と検索すると出てきます。
【キティちゃん弁当】
○キティちゃんごはん
1.イラストを写し取って体全体のとパーツの型紙を作る
2.型通りにハムを切り抜いて土台を作り、白い体のパーツはチーズにのせてカット。※チーズはすぐにくり抜かず、フィルムでまき直して冷蔵庫の中へ。チーズは冷やしてかため直さないとすぐに破けてしまう。
3.カニカマの皮だけ残してはぎ取り、洋服の型紙をあてて切り抜く。
4.花の形をしたクッキー型でカニカマをくり抜き、真ん中を丸い口金で抜いて裏返してはめ込み、髪飾りを作る。
5.鼻に使うチーズをストローで抜く。
6.ハムの上にパーツをのせて、はみ出た部分をはさみでカットする。
7.のりを使って目とひげを付ければ完成。
【キティちゃんの法則】
目の位置は、両端から４分の１のところ。顔の中心線に目の上が来るように！
目の中心に、真ん中のひげ。鼻は真ん中のひげより下。
○くまタマゴ
1.うずらの卵を４０分間、めんつゆにつけ、色を付ける。
2.卵の両端をカットし、縦３分の１のところに切れ目を入れて切れ端を差し込む。
3.目や口になるノリを、マヨネーズで付けて完成。
○さるハンバーグ
1.茹でたニンジンを、クッキー型とストローを使ってくり抜く。
2.チーズを丸形にくり抜き、ハンバーグにのせる。
3.ニンジンを乾燥パスタを使ってハンバーグに付ける。ノリで顔を作ったら完成。
【しまじろう弁当】
○しまじろうオムライス
1.水・片栗粉・塩を入れた卵を混ぜ、茶こしで滑らかにする。
2.混ぜた材料をフライパンの余熱で、薄焼き卵にする。
3.大・小のクッキー型を使い、しまじろうの型紙を作る。
4.型紙に沿って、薄焼き卵をカットし、ケーキ型でくり抜いたチーズをのせる。
5.ノリで作った目・しま模様をマヨネーズで付けて完成。
※薄焼き卵は時間が立つと形が変わるためご飯の上に直接乗せず、チーズを挟む。
○ウインナーライオン
1.ウインナーを縦にカットし、少しだけ切れ込みを入れて蛇腹状にし、茹でる。
2.ウインナーの両端を乾燥パスタでとめ、色つきのウズラの卵をはめ込む。ノリで顔を作ったら完成。
【キティちゃんいなり寿司】
1.ご飯にすしのこを混ぜ、すし飯を作る。
2.すし飯を冷ましている間に油あげの外側の部分を内側に折り込む。
3.すしめしをラップで握り表面を平らにし、油あげの中にすし飯を入れる。
※この時すし飯が高くなっている方を耳にする。
4.かまぼこをハートの型で抜き、パスタで止め、すし飯に付ける。
5.ピンクのかまぼこの上の部分だけをカットし、クッキー型の裏で抜き、更に口金で花の中心を抜き、裏返してはめこむ。
6.鼻にコーン、目とひげにのりをつければ完成。
【イチゴかまぼこの作り方】
1.かまぼこの平らな部分を３ミリ程切り落とす。
2.クッキー型の裏でかまぼこを抜き、真ん中に切り込みを入れる。
3.ストローで３箇所ほど穴を開け、抜いたものを裏返し、かまぼこにはめ込む。
4.きゅうりをかつらむきし、イチゴの葉の形になるように切る。
5.かまぼこにきゅうりをはさんで完成。
【サンリオキャラ弁グッズ】
・おにぎり押し型（２個入り）525円 ・ゆで卵器399円 ・ふりかけ用テンプレート420円 ・バナナケース525円 ・アルミホイル399円
○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：カリフォルニアロール
【材料】
・お米２カップ ・のり３枚
【具材】・アボカド1/2個 ・レタス葉1枚 ・かに棒8本 ・とびうお卵大さじ3 ・マヨネーズ大さじ3
【合わせすし酢】・酢 大さじ3 ・砂糖 大さじ2と1／2 ・塩小さじ2
【作り方】
1.ご飯にすし酢を合わせすし飯を作る
2.まきすの上に海苔を立てに置き、すしご飯を海苔全体に広げる
3.ぬらした布巾をまきすの上に載せ、反対に返し海苔の上に具材を載せ巻き込む
○ビタミンランキング
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