○特集コーナー「あじさいとお寺と精進料理～ＴＶチャンピオンがガイドするひと味違う“通”の鎌倉散策」
【紹介したスポット】
●長谷寺（あじさい寺）
神奈川県鎌倉市長谷 3-11-2
TEL：0467-22-6300
●御霊神社
神奈川県鎌倉市坂ノ下3-17
TEL：0467-22-3251
●レストランあじさい
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜3-12-25
TEL：0467-25-6680
●蕉雨庵（しょううあん）
神奈川県鎌倉市雪ノ下3丁目4-6
TEL：0467-22-8300
●東慶寺（とうけいじ）
鎌倉市山ノ内1367
TEL：0467-22-1663
●海蔵寺（かいぞうじ）
神奈川県鎌倉市扇ガ谷4-18-8
TEL：0467-22-3175
○TOKYOイケメンショッパーズ
毎回素敵な店員さんたちを紹介するコーナー
【今回のイケメンのお店】
●BAR RAGE（バー レイジ）
港区南青山7-13-13 青山JIN&ITビル3Ｆ
TEL：03-5467-3977
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：チンジャオロース
【材料（2人分）】
・薄切り豚ロース肉 100g
・ピーマン 3個
・千切り水煮竹の子 100g
・サラダ油 適量
【合わせ調味料】
・中華スープ 大さじ２（湯大さじ２中華スープの素少々）
・醤油 大さじ１
・酒 大さじ１
・紹興酒 小さじ１
・砂糖 小さじ１
・オイスターソース 小さじ１
【豚肉下味調味料】
・酒 小さじ１
・醤油 小さじ１
・おろしにんにく 少々
・おろし生姜 少々
・片栗粉 大さじ１
・胡麻油 小さじ１
【作り方】
1.ピーマンの両端を切り落として開いて種をとりだし縦に千切りにする
2.豚肉は細切りにして、下味をつけからめる
3.フライパンに少量の油を引き、肉を炒め取り出す
4.残った油でピーマン、竹の子を炒め、肉を混ぜ合わせ調味料を入れ仕上げる
