ニッポン発！世界で稼ぐ　～“新農業”100兆円産業を創出へ～

日本人がアメリカで起業し、最先端の植物工場でイチゴの大量生産を実現した、いま注目のスタートアップ企業「オイシイファーム」。気温・湿度・光などをコントロールすることで、世界のどこでも日本と同じ環境を再現し、受粉に必要なハチの動きまでAIで徹底的に管理することで、これまで難しいとされてきた植物工場でのイチゴの生産を可能にしたという。そのオイシイファームが日本に凱旋。東京で、安川電機など最先端技術をもった日本のトップ企業たちとオールジャパン体制で研究開発を加速。果物の生産だけでなく、植物工場自体の輸出を狙い、100兆円規模の産業を創出しようと動き出していた。一方、マッキンゼー出身の若手経営者が率いる「日本農業」は、新たな栽培方法とブランド戦略で日本のリンゴをアジア各国に売り込み、儲かる農業で生産者の減少をも食い止めようと挑んでいた。世界で稼ぐ日本の新農業、その挑戦を追う。