第12話
品川区大井町のいわしのユッケとにぎり寿司(生姜のみじん切り載せ冷奴（お通し）)

品川区大井町の立ち食い中華料理店で白飯にありつけなかった五郎は、敗北感をぬぐうべく梯子飯作戦を敢行することに。早々に次の店を探して歩き回る五郎が見つけたのは、いわし料理の看板を掲げた一軒の食事処だった。いわし料理の響きに惹かれた五郎はそのまま店内へ。注文を吟味する五郎の前に、お通しの「生姜のみじん切り載せ冷奴」が登場。白い豆腐の上に刻みしょうがとネギが乗り、さっぱりとした味が売りの、腹を慣らすにはぴったりの一品だ。