100年以上の歴史を誇る京都の老舗料亭「菊乃井」。その伝統を守り続ける三代目主人の村田さんは、店で使うナイフについて悩んでいた。その村田さんからの依頼を受けて、問題の解決に乗り出していた企業がある。それがセラミック包丁で圧倒的な知名度を誇る「京セラ」だ。実は京セラ、様々な業界の課題を高い技術力で解決してきた技術屋集団。圧倒的な技術力でビジネスを拡大させる京セラの知られざる躍進の舞台裏を密着取材した！

2029年に売り上げ3兆円を実現させる！という大きな目標を掲げた谷本には、解決しなければならない課題がある。それが「大企業病」だ。もともと30人足らずの若い技術者で立ち上げたベンチャーだった「京セラ」も…時を経て、組織が硬直化し、新たなビジネスが生まれにくい状況に陥っていたのだ。それぞれの組織が独立しながら、分離・再結集させて「新たなビジネス」を生み出す、稲盛が作り上げた「アメーバ経営」を進化させる谷本の挑戦を追った！