オーケー最大の特徴が「高品質・Everyday Low Price」を軸にした価格戦略だ。一般的なスーパーのように曜日ごとの特売は行わず、「いつ来ても安い」を追求。その象徴が「競合店対抗値下げ」制度だ。近隣スーパーより価格が高い商品が見つかれば、店長判断で即座に値下げ。「地域最安値」に徹底してこだわっている。また、多くのスーパーがプライベートブランド（PB）を強化する中、オーケーはメーカー品（NB）を厳選して大量仕入れする戦略を取る。さらに、共同でお徳用の「オーケー限定商品」も展開。メーカーとの信頼関係を強固にすることで、安さと品質の両立を可能にしている。コスト削減への工夫は細部にまで及ぶ。飲料はあえて常温販売にし、冷蔵コストを削減。ショッピングカートには100円返却式を導入し、客が自ら所定の位置へ戻すことで、回収・整理の人件費も抑えている。最近では、ナフサショックによるパックやシール不足の際にも、価格を上げずに乗り切るための施策を生み出してきた。“1円でも安く”…オーケーの現場では、日々徹底したコスト削減に取り組み、消費者に寄り添っているのだ。

首都圏を中心に成長してきたオーケーは、2023年、都心の一等地・銀座へ初出店。家賃も人件費も高いエリアだが、価格設定は他店舗と変えない方針を貫いた。狙いはインバウンド客だけではなく、近隣住民やオフィスワーカーの日常利用。飲食店では実現できない低価格の弁当や惣菜を武器に、銀座でも支持を広げている。

首都圏で存在感を高めてきたオーケーは、2024年、次なる成長の舞台として関西にも初進出。選んだのは、多数の競合店がひしめく大阪・東大阪市のスーパー激戦区「高井田」だ。価格に厳しい大阪市場への挑戦は大きな注目を集め、開店初日には行列ができるなど話題となった。さらに惣菜コーナーでは、モダン焼きや太巻きなど、地域の食文化に合わせた商品を強化している。2026年5月には、関西6店舗目となる豊中穂積店をオープン。関西での店舗網を着実に広げ、次なる舞台は京都へ…。オーケーの挑戦は、まだ終わらない。