○特集コーナー
「流行の家庭菜園??会員制菜園からベランダまで??目指せ自分ブランドの野菜!」
今、東京産の野菜が大注目! 東京では今、農地がぐんぐん拡大!
あんな所やこんな所にまで、一般の人が野菜作りを楽しめる場所ができています!
【紹介したスポット】
●練馬区農業体験農園 イガさんの畑
農園主:五十嵐透
所在地:東京都練馬区土支田1−35
年間利用料:4万3千円
●“駅ウエ”菜園 AGRIS SEIJO(アグリス成城)
5月4日オープン(会員制)
所在地:東京都世田谷区成城5-1-1
TEL: 03-3482-0831
アクセス:小田急線「成城学園」駅 西口より 徒歩1分
営業時間:9:00~18:00※季節によって異なる場合あり
休園日 :毎月第1月曜日。2月(但し、クラブハウスのみ営業)
●三井住友海上火災(本社屋上にある菜園)
所在地:東京都千代田区神田駿河台3-9
TEL: 03-3297-1111
アクセス:御茶ノ水駅より 徒歩5分
●パソナO2
所在地:東京都千代田区大手町2-1-1 大手町野村ビル地下2F
TEL: 03-6734-1070
アクセス:丸の内線・東西線・半蔵門線・千代田線「大手町」駅 B2a又はA5出口直結
開館時間:11:00~18:00 (最終受付 17:30)
【ベランダ菜園の達人】
たなか やすこさん (田中 寧子)
イラストレーター&ガーデニングクリエイター
○イケメンショッパーズ
毎回素敵な店員さんたちを紹介するコーナー
【今回のイケメンのお店】
●麺屋武蔵 武骨外伝
渋谷区道玄坂2-8-5
アクセス:京王井の頭線 渋谷駅
TEL :03-3780-8634 FAX 03-3780-8634
営業時間:11:30~21:30頃
定休日 :無休
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:「いんげんと人参の白和え」
【材料】
木綿豆腐 1/4丁
冷凍いんげん 5本
蒟蒻 1/4枚
人参 20g
椎茸 2枚
【和えの調味料】
練り胡麻 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
薄口醤油 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
塩 少々
【下味】
だし汁 1カップ
みりん 小さじ1
薄口醤油 大さじ1
【作り方】
1.こんにゃくと切った野菜を下味の材料で煮含める
2.豆腐をペーパーで包んで水気を切ってザルでこし、和えの調味料を加えて混ぜる
3.「1」の汁気を切り、「2」の和え衣と混ぜる

