○特集テーマ「新緑の季節~鬼怒川で日帰り温泉&ハイキング~」
新緑美しい今日この頃、栃木県「鬼怒川」の日帰り旅をご提案!ハイキングやグルメ、温泉処など、さまざまなオススメポイントを紹介。
■「鬼怒川温泉」と「龍王峡」までのアクセス
「浅草駅」から東武特急で「鬼怒川温泉駅」までおよそ2時間。
「鬼怒川温泉駅」から東武鬼怒川線「龍王峡」はおよそ10分
■龍王峡ハイキングコース
鬼怒川温泉と川治温泉のほぼ中間にある龍王峡自然研究路は、岩と渓流が作り出すダイナミックな景観を眺めながら歩くハイキングコースです。
むささび橋巡回コース(番組で紹介したコース)
五龍王神社→虹見の滝→竪琴の滝→むささび橋(片道約30分)
●旬菜蔵 せんや
栃木県日光市藤原1357
電話:0288-77-0759
営業時間:10時30分~16時00分
定休日:木曜
・田舎ゆば膳¥1780 ・あゆの塩焼き¥500 ・益子焼¥400~
●つるや
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1398-6
電話:0288-77-1423
営業時間:9時00分~17時00分
定休日:金曜日(祝日は営業)
・栗おこわまんじゅう¥160(1ヶ)
●鬼怒川温泉ロープウェイ
栃木県日光市鬼怒川温泉滝834
電話:0288-77-0700
営業時間:9時00分~16時00分 無休
料金:大人¥950 小人¥480
●花茶寮(はなさりょう)
栃木県塩谷郡藤原町大原652-1
営業時間:10時30分~20時00分
定休日:祝日を除く木曜(祝日の場合は前後に振り替え)
露天風呂(男女別):入浴料 大人¥1000・小人¥500(タオル付、バスタオルのレンタル付)
貸切個室:3名様~12名様まで利用でき、4時間で5250円。延長が1時間1050円。
・花茶寮御膳¥3780
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:回鍋肉
【材料(2人分)】
・豚ばらブロック100g ・キャベツ3枚 ・ピーマン2個 ・ねぎみじん切り大さじ1 ・生姜みじん切り大さじ1 ・サラダ油適量
【調味料】
・豆板醤小さじ1/2 ・紹興酒小さじ2 ・テンメンジャン小さじ2 ・醤油小さじ2 ・砂糖小さじ1
【作り方】
1.キャベツ、ピーマンはザク切りにし、豚ばらブロックは薄くスライスする
2.紹興酒、テンメンジャン、醤油を合わせておく
3.フライパンを熱してサラダ油を入れキャベツ、ピーマンを強火で炒めいったん取り出す
4.同じフライパンにサラダ油をたし、豚肉を炒め火が入ったらねぎ、生姜、豆板醤を入れてよく炒め2の調味料と砂糖を加え、3の野菜を戻し強火で炒め盛り付ける

