コロナの影響で外出自粛や、旅行・出張が減っているのに伴い、駅ナカ店の経営も苦戦を強いられている。そんな中、昨年12月に池袋駅にオープンしたベーカリー「ミニヨン」は絶好調。売っているのはミニクロワッサン（1個65円～90円）だけだが、1日100万円も売り上げる。仕掛けたのは生産者直売のれん会だ。黒川社長はこのコロナ禍を気候変動と捉え、「【種（商品）】がダメなわけではない。【これまでの土壌（友人や取引先への贈答用の土産）】ではなく、【新しい土壌（家族への気軽な手土産）】にマッチングさせれば、需要はまた芽吹く」と戦略を転換。「おうち土産」を掲げ、帰宅者向けにアピールすることで大ヒットにつながった。

今、生産者直売のれん会では、その社名通り、「中小食品メーカーが生産者直売に乗り出す」為の支援に力を入れる。その成功例が岡山・倉敷市の阪本鶏卵だ。事務所の一角を直売所とし、パンから溢れんばかりの卵を挟んだ卵サンドなどのオリジナル商品を売り出したところ大ヒット。コロナで消滅した売り上げを補い余りある柱へと成長を続けている。

生産者直売のれん会の本社がある浅草。日本を代表するこの観光地でさえ人の往来は減り、店を構える土産物店、そして中小食品メーカーは次第に元気がなくなっている。そんな中、同社ではこの危機を乗り越える一手として、浅草の店同士のコラボをプロデュース。地元製菓メーカーの「浅草サンド（レーズンサンド）」のレーズンを浅草の名物店・神谷バー発祥の「電気ブラン」に漬けた「電気ブランレーズンサンド」として売り出すなど、ユニークな仕掛けで巻き返しを図る。