朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2007年7月23日放送分

7月23日放送

出演者:島崎和歌子、林マヤ、服部恭子、浅沼コリン

○特集コーナー「夏に食べたい!スタミナ料理大特集
~暑い国の料理からウナギまで・夏バテ対策料理大集合~」

スタミナ料理はバラエティ豊富!自分にあった料理を食べて夏の猛暑をヘルシーに乗り切ろう!

【紹介したお店情報】
★東京トンテキ 
東京都渋谷区渋谷2−22−10 タキザワビル2F
電話:03−3797−9589
アクセス:JR渋谷駅東口から徒歩2分
取材商品:トンテキ定食1000円
「上州とことん豚」と呼ばれる、梅エキスを含む特別配合飼料を食べており臭みが無く、ジューシーな豚肉に、スパイスなど数十種類の素材をブレンドしたオリジナルソースをかけたスタミナ満点の一品。
※トンテキ定食1000円(お肉200g)、大トンテキ定食1200円(お肉250g)
特大トンテキ定食2200円(お肉500g)

★鍋、年中無休。鍋ぶん
東京都目黒区青葉台1−28−11 ブルックスビル1F
電話:03−5724−6800
アクセス:東急東横線中目黒駅より徒歩7分
取材商品:赤カレー鍋1800円(1人前)※注文は2人前~
魚介のスープをベースに、秘伝の香辛料をたっぷりと溶かし込んだスパイシー鍋。海老天との相性抜群です

★まんまる池袋店
東京都豊島区池袋2−13−8 光陽ビル1F
電話:03−3980−5616
アクセス:JR池袋駅より徒歩10分
取材商品:
○鰻タリア丼…鰻の白焼とチーズ、イタリアの国旗を意識した色合いの野菜をふんだんに盛り込んだ創作うな丼。ワインにも良く合います。1500円。
○鰻ドリア(ウナドリア)…鰻の切り身とシメジをたっぷり入れ、たっぷりのチーズでコーティング。1000円
○うな丼(肝吸い、お新香つき)…鹿児島県の自社養殖場や全国の契約養殖場から仕入れる国産鰻を使用。1100円。

★フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ
東京都渋谷区神宮前2−33−12 ビラビアンカB1
電話:03−5410−6288
アクセス:JR原宿駅より徒歩6分
取材商品:ポジョン コン モ−レ シルエラ トルティ−ヤ4枚付
30種類のスパイスとチョコレートを使った「モーレ」ソースで食べる、グリルチキン。

【マヤマヤのスタミナネバネバ料理】
1、納豆ネバチャ丼(AO café)
紹介商品:納豆ネバチャ丼(一人前682円)
ほうじ茶で炊いたご飯の上にオクラ、納豆、山芋、じゃこ、肉ミソなどを乗せた夏にピッタリの一品。
場所:渋谷駅・東急東横店 東急フードショウ内にて購入可能

2、キュートカップ(銀座若菜)
紹介商品:キュートカップ(100g入り315円)
しょうゆと純米酒、天然塩で作った漬け汁に、青森県産の長芋と国産オクラを昆布と唐辛子と一緒に入れ漬け込んだ。新幹線などの車内で食べる為に買っていく人が多いため食べやすく、食べきれるサイズにこだわった。
季節限定商品で、三ヶ月くらいで他の商品に変わってしまうので、買うなら今ですよ!さらに大宮と品川のエキュートでの限定販売!
場所:銀座若菜ecute品川店(品川駅内)

○TOKYOイケメンショッパーズ
毎回素敵な店員さんたちを紹介するコーナー。
【今回のイケメンのお店】
●Teji TOKYO
東京都新宿区歌舞伎町2−21−3 第六本間ビル1F
電話:03−3207−5506

○ビタミン・トピックス 
 浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:クリームチーズの豆腐サラダ
【材料(3人分)】
・絹豆腐1/2丁 ・クリームチーズ50g ・アボカド1/2個 ・しらす30g ・サラダ油適量
【チリドレッシング】
・チリソース大さじ2 ・レモン汁大さじ1 ・醤油小さじ1 ・塩少々
【作り方】
1.少量の油でしらすをカラッと揚げる
2.アボカドを半分に切って種をとり、皮をむいてスライスする
3.豆腐を半分に切って横に3等分にし、スライスしたクリームチーズをはさむ
4.アボカドを上に乗せ、1のしらすをのせてチリドレッシングをかける

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