○特集コーナー「最強のキャラ弁マニュアル・パート３！」
子供が喜ぶキャラクター弁当をレシピ付きで紹介し、好評だった特集の第三弾。
今回は２人のキャラ弁名人が登場します！
【紹介したお弁当の作り方】
●ハム太郎弁当
【材料】
・ご飯茶碗1杯分 ・醤油少々 ・さつま揚げ1枚 ・めんつゆ適量 ・ハム1/2枚
・かまぼこ、のり、魚肉ソーセージ、昆布の佃煮、伊達巻、アーモンド各適量
・ミニウインナー1本 ・ミートボール1個
【作り方】
1．ご飯にしょうゆを混ぜ、ラップに包んで顔と体の形ににぎる。さつま揚げを耳と頭の形に切り、
水で薄めためんつゆで煮る。ハムを耳と鼻の形に切る
2．かまぼこを丸く切り、のりを目の形に切って貼り、魚肉ソーセージを口の形に切る
3．昆布の佃煮で口とヒゲを作る。ミニウインナーを縦半分に切り手足を作る
4．伊達巻をクッキー型で抜きミートボールの周りを囲む。
●乗り物弁当(パトカー・救急車）
【材料】
・ご飯茶碗1/3杯分 ・塩少々 ・のり、赤パプリカ、にんじん、いんげん各適量
【作り方】
1．ご飯に塩をふりラップに包み車の形に握る。のりを車の模様と窓枠形に切って貼る
2．ゆでて小口切りにしたいんげんを、ライトにし赤パプリカを赤色灯にする
3．にんじんは小さい輪切りを４枚作り、茹で、パスタをさして車体をのせる
●電車
【材料】
・全卵1コ ・卵黄1コ ・だし汁大さじ1 ・砂糖大さじ1+1/2 ・塩少々 ・きゅうり適量
【作り方】
1．卵１コに卵黄を一つ追加し調味料を加え混ぜる。焼き目をつけないように弱火で卵焼きにする
2．焼き上がったら熱いうちにラップを使って四角に形を整える。
3．穴をあけキュウリの扉と窓を埋め込む。キュウリの皮を細かく切り、天井に埋め込み完成
●ケロロ軍曹サンドイッチ
【サンドイッチ材料】
・じゃがいも2個 ・ブロッコリー3個
・マヨネーズ、砂糖、塩コショウ、にんじん、のり、かにかま、バター各適量
【薄焼き卵】
・卵１個 ・片栗粉小さじ1 ・水小さじ1 ・塩少々
【作り方】
1．電子レンジでやわらかくしたじゃがいもを潰し、マッシュポテトにする
2．細かく刻んだブロッコリーをすりつぶし、マッシュポテトに加え、
調味料を加え味を整えつつ混ぜる。
3．弁当箱の大きさにカットしたパンを２枚用意し、片方だけをケーキ型で丸くり抜く
4．片面にバターを塗り、ハムをのせてブロッコリー入りマッシュポテトを塗る
5．水と片栗粉と塩を入れた卵を混ぜ茶こしで滑らかにし、フライパンの余熱で薄焼き卵にする。
白身だけの薄焼き卵も同じ要領で用意。口金の反対側を身の薄焼き卵に押しあて目を作る。
6．切り取った薄焼き卵はマヨネーズで接着。黒目になるノリは穴あけパンチでくり抜き、
口の部分はカニかまをクッキー型で抜いて作る。最後にストローの先を、ピンセットで
つまんで星型にし茹でたニンジンをくり抜き、おでこにつければ完成
○TOKYOイケメンショッパーズ
【今回のイケメンのお店】
●dogdays
東京都港区赤坂9−7−4東京ミッドタウン ガレリア1F
ＴＥＬ： 03-5413-0050
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○ビタミンレシピ
メニュー：はんぺんのスパイス揚げ
【材料（２人分】
・はんぺん1枚・ハーブミックス適量 ・プチトマト2個 ・油100cc ・牛乳50cc ・卵1/2個
【スパイス調味料】
・薄力粉1/2カップ ・塩小さじ1/2 ・こしょう少々 ・ナツメグ小さじ1
・パプリカ小さじ1 ・ガーリックパウダー小さじ1 ・ターメリック小さじ1/2
【作り方】
1.はんぺんを半分に切り牛乳、溶き卵を合わせた中につける
2.スパイス調味料をかわいたボウルに入れ、はんぺんにまんべんなくまぶす
3.フライパンを熱してサラダ油を入れ、粉をまぶしたはんぺんを揚げる
4.揚げたはんぺんを切り、ハーブミックス、トマトを添える
○ビタミンランキング
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