朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2007年11月20日放送分

11月20日放送

出演者:芳本美代子、園山真希絵、木之内美穂、浅沼コリン

○特集コーナー「このパスタはここで!絶品パスタ食べ歩き」
著書に「東京イタリアン誘惑50選」を持ち、東京のパスタを知り尽くしたエッセイスト・横川潤氏と共に、絶品パスタを食べ歩き紹介します。

【紹介スポット】
●リビエラ青山
港区南青山3-3-3リビエラ南青山ビル
TEL:03-5411-6660
アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅1A出口より徒歩3分
営業時間:ランチ 11:30~14:00/ディナー18:00~21:00
定休日:土日・祝(※ウェディングとして使用)
紹介したパスタ:白子と九条ねぎのスパゲッティーニ柚子風味¥2,310(通常ディナーのみ)
根菜と自家製サルシッチャのカサレッチェ¥2,100、タリアテッレいのししとかぶのラグー¥2,310
☆朝ビタプラス:白子と九条ねぎのスパゲッティーニ柚子風味を特別ランチセットへ変更
             (1,575円)※11月20日~28日まで/ランチ限定

●ミート屋
杉並区阿佐谷南1-36-7
TEL:03-3315-3104
アクセス:JR阿佐ヶ谷駅より阿佐谷パールセンター(商店街)をまっすぐ徒歩5分
営業時間:ランチ 11:30~15:00/ディナー18:00~21:00
定休日:火曜日
VTRで紹介したパスタ:極上熟成生麺ミートパスタ サラダつき850円
※VTRでは100円のサイドメニュー「半熟卵」をトッピング
☆朝ビタプラス:温泉玉子トッピング(100円)11月21日~11月23日まで

●グットドール アッキアーノ
港区西麻布4-10-7 3F
TEL:03-5467-2648
アクセス:東京メトロ日比谷線 広尾駅3番出口より徒歩10分
営業時間:ランチ12:00~14:00/ディナー18:30~23:00
定休日:日曜日、第3月曜日
VTRで紹介したパスタ:とちおとめの冷たいカッペリーニ1,575円、ランラン卵のカルボナ-ラ1,365円
日光ゆば那須高原牛とあまたにモッツァレラチーズをつかったラザニア1,470円
☆朝ビタプラス:ワンドリンクサービス(※11月末まで。ディナーのみ)

●いたりあ小僧
国立市東1-15-18白野ビル1F
TEL:042-577-3388
営業時間:ランチ11:30~15:20(毎日)/ディナー17:00~20:20(月火水木金日)・17:00~21:30(土)
定休日:毎月第三火曜日
VTRで紹介したパスタ:海の幸たっぷりのマーレ880円(赤と白あり)
☆朝ビタプラス:全パスタメニュー100円引き 11月21日のみ

○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです

○ビタミン・トピックス 
 浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:あつあつ茶碗蒸し
【材料(5個分)】
・卵2個 ・かに棒蒲鉾30g ・エリンギ1本 ・ぎんなん5個 ・糸三ツ葉適量 ・ゆず
【調味料A(※卵2個に対しての分量)】
・出し汁350cc ・薄口小さじ1/2 ・塩小さじ1/2 ・味醂少々 ・旨み調味料少々
【作り方】
1.卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせた調味料を加え、ザルでこす
2.器に食べやすく切った材料を入れて1を8分目まで入れて箸で軽く混ぜる
3.熱くなった蒸し器に入れ中火で2分、表面に白い膜ができたら弱火にして10分蒸す(竹串を刺してみて透明な汁がでればよい)

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