○特集コーナー「やっぱりピザが好き!名店と匠の技が大集結のピザ特集」
海外の食べ物として最もポピュラーになった「ピザ」。その歴史や本場の味を堪能しつつ、老舗から名店まで、様々なピザのお店を幅広く紹介します。
【紹介スポット】
●ニコラスピザハウス
港区麻布台1-4-3エグゼクティブタワー麻布台2F
Tel.03-3568-2501
営業時間:11:30~23:00
定休日 無 休
地下鉄南北線六本木一丁目駅から徒歩2分
ニコラスオリジナルミックスピザ 1000円~
●ピッツェリア・トラットリア ナプレ
港区南青山5-6-24 林ビル1F
TEL:03-3797-3790
営業時間:ランチ月~金11:30~15:00/土・日・祝12:00~16:00
ディナー月~日、祝18:00~24:00
定休日:無休
マルゲリータ 1980円
ファルファッラ・ディ・ナポリ(ナポリ蝶)
●パルテノペ 広尾店
港区南麻布5-15-25
TEL:03-5798-3355
営業時間:ランチ(平日)11:30~14:30(L.O.14:00)
ランチ(土日祝)12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:12月31日、1月1日を除き、年中無休
ピッツァランチ(Pizza Lunch) ¥1,260(軽い前菜+お好みのピッツァ+お飲み物 )
●カフェリストランテ Tomtom東向島店
墨田区東向島5−3−7 2F
電話:03−3610−0430
営業時間:ランチAM11:00~PM2:30、ディナーPM5:00~PM10:00
定休日:無休
アクセス:東武伊勢崎線 東向島駅より徒歩30秒
ピッツァセット1260円(ピッツァ、スープ、前菜、コーヒー)
☆朝ビタプラス:11月29日~12月5日の期間、グラスワイン一杯サービス
●カトリカ
墨田区東向島5丁目29-6
営業時間:平日11:30~14:00/17:00~21:00、土日11:30~21:00、祝11:30~21:00
定休日:月曜日と第3火曜
東武伊勢崎線東向島駅から徒歩7分
ランチメニュー1480円 (ベーコンとほうれん草のピッツァ、前菜、デザート、紅茶、)
マロンのピッツァ¥1300、紅茶のピッザ¥1300
☆朝ビタプラス:11月29日~12月5日の期間、紅茶を一杯サービス
○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:キムチ炊き込ご飯
【材料(4人分)】
・米2合 ・キムチ150g ・豚肉バラスライス50g ・ごぼう10センチ
・人参1/3本 ・エリンギ1本 ・ぎんなん適量 ・油揚げ1枚 ・ねぎ適量
【調味料】
・湯400cc ・中華スープの素小さじ1 ・醤油小さじ1 ・酒小さじ1
・砂糖小さじ1/2 ・塩少々 ・こしょう少々 ・ごま油適量
【作り方】
1.米は洗って水につけ、ザルにあげておく
2.ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きする
3.人参、エリンギは短冊に切り、揚げ油、豚肉は細く切る
4.フライパンを熱してごま油をひき、豚肉、野菜、キムチを炒め塩、こしょう、調味料を加える
5.土鍋に米と4を入れて火にかけ、沸騰してきたら弱火にして7分ぐらいでパチパチ音がしたら火を止め15分蒸らす。
6.出来上がりに小口切りのねぎをちらす

