○特集コーナー「秋の新作スイーツNO.1グランプリ」
和菓子からパティシエのデザートまで!この秋一押しスイーツをご紹介。
【紹介したお店】
●サロン・ド・テ・アンジェリーナ(プランタン銀座内)
GINZA抹茶…525円(一日10食限定)
住所…東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座2F
電話…03-3564-4004
アクセス…地下鉄銀座駅 C6・C8・C9出口 徒歩2分
●パティスリープラネッツ
ショコラ・ロワイヤル…500円
住所…練馬区大泉学園町5−8−20
電話…03−5933−1233
アクセス…西武池袋線大泉学園駅より徒歩10分
☆「朝ビタプラス」で、マーブルクッキーを先着30名様にプレゼント!
●ラ・ヴィエイユ・フランス
クープ・ド・トンヌ…900円(一日10食限定)
住所…港区台場2−6−1
電話…03-3529-2218
アクセス…ゆりかもめ台場駅より徒歩1分
☆「朝ビタプラス」で、ケーキタオルを先着50名様にプレゼント!
●メルシークレープ(スイーツフォレスト内)
栗とカボチャのシュゼット…850円
住所…東京都目黒区緑が丘2−25−7 「ラ・クール自由が丘」1~3階
電話…03−5731−6600(スイーツの森ゾーン)
アクセス…東急東横線自由が丘駅より徒歩5分
○TOKYOイケメンショッパーズ
毎回素敵な店員さんたちを紹介するコーナー
【今回のイケメンのお店】
●鉄板焼き・獅子丸
住所…目黒区青葉台1−22−3
電話…03-5725-0440
アクセス…東急東横線中目黒駅より徒歩5分
☆「朝ビタプラス」で、獅子丸バーグを先着5名様にプレゼント!
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
鯵のたたき
【材料(2人分)】
・鯵1本 ・大根5cm1本 ・大葉2枚 ・あさつき適量 ・すりおろし生姜小さじ1
【作り方】
1.大根は皮をむき、ピーラーでスライスし、大葉は細長く切り、水にさらす
2.あさつきは小口に切る
3.鯵のうろこをとり頭を落として内臓をとり、よく水洗いして水気を拭き取り、三枚におろす
4.銀皮を包丁の背でひいて皮を引き、小骨をぬきとり、細く切る
5.器に大根をしき、鯵を盛り付けおろし生姜、あさつきを添える

