○特集コーナー「大ブームの乗り物弁当を求めて富士山へ二人旅!秋の東名道を行く」
サービスステーションは名物弁当、料理の宝箱。あの駅弁も名物料理もある!?
売り切れ続く高級弁当「速弁」を紹介。
【紹介したスポット】
●東名高速 港北パーキングエリア
お問い合わせ:中日本エクシス? 045−971−7557
・人形町・今半の速弁 ※ご予約:045−971−3849
・特選すき焼き弁当 ¥3,150
・新登場!錦秋 ¥2,100
☆朝ビタプラス:10月16日(火)~19日(金)の間、速弁をお買い求めのお客さま1個につき「眠れる森の美水 500ml」1本プレゼント(東名高速 港北PA下り線のみ)
●海老名サービスエリア
(商標登録の「速弁」は売られていないが海老名近隣の有名弁当がある)
・大船軒のアジの押し寿司弁当 ¥920
(創業110周年の老舗「大船軒」のアジの押し寿司は鎌倉駅・大船駅の人気駅弁)
・「ぽるとがる」のメロンパン ¥147 (6:00~20:00)
●足柄サービスエリア
・富士宮やきそば ¥450
・くまのカステラ ¥500(15くま)
・「あしがら湯」10:00~23:00
(2時間まで大人630円、小人315円、幼児は無料。延長は1時間105円)
●富士川サービスエリア
清水富士見町で生まれた料亭「なすび総本店」の速弁
ご予約:045−971−3849
駿河葵物語 ¥2,680
駿河牛ロースと旬の小箱 ¥1,980
●なすび総本店
まぐろ首領(ドン)富士山盛り ¥3,675
静岡市清水区富士見町5-8
TEL.054-352-1006
FAX.054-352-1558
営業時間:ランチ11:30~14:00/ディナー 16:30~22:00
アクセス:JR清水駅より車で10分
○TOKYOイケメンショッパーズ
毎回素敵な店員さんたちを紹介するコーナー
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:精進舞茸御飯
【材料(4人分)】
・米2合 ・舞茸1パック ・油揚げ1枚 ・煎り胡麻大さじ2 ・サラダ油適量
【ご飯つゆ】
・昆布だし汁400cc ・しょう油小さじ1 ・みりん小さじ1 ・塩小1+1/2
【作り方】
1.舞茸はほぐして茹でて水にさらして水気を切り、油揚げは短冊に切る
2.鍋を熱してサラダ油を入れ舞茸を炒めて取り出す
3.昆布出し汁と調味料を合わせてご飯のつゆを作る
4.釜に洗った米を入れ3のつゆを分量の目盛りに合わせ、舞茸と油揚げを加えて炊く
5.炊き上がったらいりごまを混ぜる

