○特集コーナー「達人と行く鎌倉めぐり~秋の味覚と花々を愛でる旅~」
TVチャンピオン鎌倉王選手権優勝者の南さんと一緒に旬の花や味覚を訪ねつつ、達人ならではの鎌倉の楽しみ方を伝授してもらいます!
●人力車「鎌倉人力車・有風亭」
鎌倉市山ノ内156 静観壮5号
電話:0467-24-3739
客待ち所→円覚寺前
料金:12~13分コース 2名様 2000円
30分コース 5000円
60分コース 9000円 ※貸し切り遊覧は要予約
●浄智寺
鎌倉市山ノ内402
電話:0467-22-3943
時間:9時~16時半
拝観料:200円
●もやい工藝
鎌倉市佐助2-1-10
電話:0467-22-1822
営業時間:10時~16時30分
定休日:火曜(祝除)
☆朝ビタプラス:※3,000円以上お買い上げのお客様に「沖縄 読谷村北釜の器」をプレゼント!(先着3名様)
●どれい土鈴の店
鎌倉市二階堂716-4
電話:0467-23-9781
※手造り手がさ花土鈴 1,000円(スタジオ紹介)
●端泉寺
鎌倉市二階堂710
電話:0467-22-1191
営業時間:9時~16時30分 ※時期により変動あり
拝観料:100円
●凛林
鎌倉市二階堂725-4
営業時間:(昼)11:00~15:00/(夜)17:00~21:00
※ヘルシー昼御膳は2部制(11時~13時/13時~15時)
※完全予約制(昼・夜)
※コースの場合は時間制限はなし
定休日:第1・第3火曜日
●OKASHI0467
鎌倉市長谷1-11-21
電話:0467-25-0753
営業時間:10時30分~20時
定休日:火曜日
VTR松田さんが食べていたケーキ:No3 473円、No16 473円
VTRで南さんが食べていたケーキ:No1 473円、No7 441円
・ビジェ セルドン(グラスワイン)998円
☆朝ビタプラス:1000円以上お買い上げお客様にお好きなケーキ1個プレゼント!(先着10名様)
●鎌倉山納豆 本店(林マヤさんおすすめ)
鎌倉市腰越4-10-8
電話:0120-07-2632
●小町店
鎌倉市小町2-9-7
電話:0467-60-4832
鎌倉山納豆極少粒 50g 230円
●宗達 鎌倉本店(渡辺美奈代さんおすすめ)
鎌倉市由比ガ浜1-5-27
電話:0467-61-2190
黒松(ボトル入り60g2100円)、黒松soft(ボトル入り60g2100円)
○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:にらレバー炒め
【材料(2人分)】
・豚レバー薄切り100g ・にら1/2束 ・もやし150g ・人参5センチ ・戻しきくらげ20g ・サラダ油適量
【豚レバー下味】
・醤油小さじ1 ・酒小さじ1 ・しょうが汁少々 ・片栗粉大さじ1
【にらレバー調味料】
・塩小さじ1/3 ・醤油小さじ1 ・オイスターソース大さじ1 ・胡麻油少々
【作り方】
1.豚レバーは洗って水気を切り、下味をつけ片栗粉をまぶす
2.にらは5センチ長さに切り、人参は千切りに、もやしは洗って水気を切る
3.フライパンを熱してサラダ油を1の豚レバーを炒め、いったん取り出す
4.サラダ油をたし、人参、もやし、にらを炒め、豚レバーを戻して調味料を入れて味を整える