○特集コーナー「めでたい・おいしい！和スイーツ特集」
誰でも気軽に楽しむことができる伝統の和スイーツから、進化した新感覚の和スイーツまで、
2008大注目のジャパニーズスイーツを紹介します。
●茶空楽
【住所】千代田区神田司町２−２ グランドセントラルホテル１Ｆ
【TEL】０３−５２０７−７０８８
【営業時間】７：００～２１：３０ 不定休
【アクセス】神田駅から徒歩3分
☆朝ビタプラス：全品１０パーセントオフ 1月末まで（ランチタイム除く）
・茶空楽フォンダン 680円
14時から限定のスペシャルスイーツ。
・抹茶豆乳ティラミス 450円 ・サツマイモの和風モンブラン580円
・有機玄米茶ラテ 320円
●神楽坂 茶寮
【住所】新宿区神楽坂５−９
【TEL】０３−３２６６−０８８０
【営業時間】１１：３０～２３：００ 不定休
【アクセス】飯田橋駅から徒歩１０分
・生麩と白玉のクリームあんみつ ７３０円
・抹茶のレアチーズケーキ ８３０円
・抹茶の豆乳汁粉 ８３０円 ・黒洲きなこラテ ６００円
・生麩のあんみつ（テイクアウト）480円 ※生麩は柚子、栗の２種類
●ダ・カーポ
【住所】品川区東五反田１−３−１０
【TEL】０３−３４４０−５７０８
【営業時間】１１：００～２１：００ 日・祝定休
【アクセス】五反田駅から徒歩7分
・鯛焼き１３０円 ・鯛玉１５０円
●源吉兆庵 銀座店
【住所】中央区銀座７−８−９
【TEL】０３−３５６９−２３６１
【営業時間】１１：００～２２：００ 無休
【アクセス】銀座駅から徒歩１０分
・塩あんみつ９４５円 ・紫芋パフェ１，２６０円 ・粋甘粛５２５円
○ＴＯＫＹＯイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：パンプディング
【材料（４人分）】
・食パン４枚（8枚切り） ・卵３個 ・牛乳250cc ・生クリーム50cc ・粉糖100g ・レーズン50ｇ
・ホイップクリーム150g ・シナモンパウダー適量 ・バター適量
【作り方】
１.型にバターを塗り、6等分に切った食パンを入れる
２.ボウルに卵を入れて溶き、粉糖、牛乳、生クリーム５０ccを加えてよく混ぜ、１の食パンの上から流し入れる
３.レーズンとホイップしたクリームをのせ、シナモンパウダーをふる
４.180度で熱したオーブンで約２０分焼く（液体が固まるまで）
