○特集コーナー「極旨!洋食グルメ対決~古き良き喫茶店VSイマドキカフェ」
ここ数年注目を集めたおしゃれカフェの「カフェめし」。しかし、時代の波に押されながら、地道に営業を続ける昔ながらの喫茶店にも、王道のグルメが存在します。それぞれの対照的な特徴やこだわりをクローズアップし、メニューごとに対立方式で紹介します。
●画廊喫茶 ミロ
【住所】千代田区神田駿河台2−4−6
【TEL】03−3291−3088
【営業時間】8:00~23:00 日曜・祝日定休
【アクセス】御茶ノ水駅から徒歩1分
○ナポリタン 1,000円 ○ソーダ水 600円
●giggle café
【住所】目黒区上目黒1−4−2 惣秀ビル2F
【TEL】03−3794−8972
【営業時間】12:00~04:00 無休
【アクセス】中目黒駅から徒歩5分
○ソーセージとカブのクリームスパゲッティ1,050円 ○ミックスベリーのフレンチトースト790円
●銀座ニューキャッスル
【住所】中央区銀座2−3−1
【TEL】03−3561−2929
【営業時間】11:00~21:00 日曜・祝日定休
【アクセス】銀座駅から徒歩10分
○カライライス(蒲田)740円 ○コーヒー 210円
●B.Cafe
【住所】渋谷区広尾5−1−18
【TEL】03−5423−7511
【営業時間】11:30~23:00 月曜定休
【アクセス】広尾駅から徒歩7分
○ベジタブルカレー1,300円 ○ロールケーキ1カット(3cm)400円
●unmarble 青山
【住所】渋谷区神宮前4−5−12
【TEL】03−5474−3373
【営業時間】11:30~24:00 無休
【アクセス】表参道駅から徒歩8分
○unmarble オムライス900円 ○フレッシュジュース(いちご)500円
●デンキヤホール
【住所】台東区浅草4−20−3
【TEL】03−3875−2987
【営業時間】9:00~21:00 水曜定休
【アクセス】浅草駅から徒歩13分
○オムライス 700円 ○ゆであずき 450円
○TOKYOイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:クリームチーズの豆腐ステーキ
【材料(1人分)】
・木綿豆腐1/2丁 ・クリームチーズ20g ・マッシュルーム1個 ・大蒜1/2片
・小麦粉大さじ3 ・サラダ油適量 ・バター5g ・からし少々 ・生野菜適量
【調味料】
・砂糖大さじ1/2 ・みりん大さじ1 ・酒大さじ1 ・しょうゆ大さじ1
【作り方】
1.にんにく、マッシュルームはスライスする。
2.豆腐は水切りし、横に切れ目を入れてクリームチーズをはさみ、小麦粉をまぶす。
3.フライパンにサラダ油と大蒜を入れ熱し、豆腐の両面を焼きマッシュルームと調味料を加える。
4.仕上げにバターをいれてからめ、皿に盛りからしを添え、生野菜をつける。

