○特集コーナー「絶品！うどんの美味しい店大特集」
全国各地の風土に思いをはせながら、ご当地うどんに舌鼓！美味しいうどんのお店を紹介！
●一滴八銭屋 新宿本店（いってきはっせんや）
新宿区西新宿1-15-9 石井ビル2F・3F
TEL:03-3342-8889 FAX :03-3342-8932
営業時間：ランチ11:00～14:30／ディナー17:30～23:00(月火土)／17:30～24:00(水木金)／17:30～22:00(日)
○生醤油うどん 600円 ○白肉うどん 830円 ○黒肉うどん 830円
●寛文五年堂（かんぶんごねんどう）
中央区銀座7-6-5石井紀州屋ビル1階
TEL: 03-3571-6076 FAX : 03-3571-0741
営業時間：平日11:30～14:00・17:30～25:00／土祭日11:30～15:00・17:00～21:00
○かけうどん（温）900円 ○ざるうどん（冷）1000円 ○生ざるうどん（冷・生麺）1100円
○寛文沢煮うどん1450円 ○鍋焼きうどん2700円
●富士吉田うどん まるなが
品川区荏原１−２２−４
TEL：03-３７８６−４７７７
営業時間昼11:30～14:15 夜18:00～23:00 日曜定休
○かけうどん４８０円 ○肉天わかめうどん７３０円
●ごっつおや 五島 伊勢丸
中央区日本橋茅場町２−３−９ ハヤオビル２F
TEL：03-5652-1775
営業時間 11:30～14:00 17:30～22:30
定休日：土、日、祝
○幻の五島うどん ８００円 ※夜のみの販売
●山本屋総本家 浅草雷門店
台東区雷門1-15-9
TEL：03-5806-0880
営業時間 11:30～15:00 17:30～21:30 (21:00 オーダーストップ)
定休日：月曜日(祝日の月曜日は営業)
○親子煮込み１３００円 ○ご飯２００円
☆朝ビタプラス：２月７日～２月１０日まで大盛り(通常１００円)無料
○ＴＯＫＹＯイケメンショッパーズ
※今回はお休みです
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：さつまいもの蒸しパン
【材料（蒸しパン型５個分）】
・さつまいも100g ・レーズン大さじ２
【蒸しパン生地】
・卵1個 ・卵黄1個分 ・牛乳100cc ・砂糖大さじ４ ・薄力粉150g
・ベーキングパウダー小さじ1と1/2 ・シナモンパウダー少々
【作り方】
１.さつまいもは皮をむいて固めにゆでて1センチ角に切る
２.ボウルに卵黄と卵、牛乳、砂糖、を加えてよく混ぜ粉とシナモンパウダーを加えてさっくりと混ぜ合わせる
３.型に流し、さつまいもとレーズンをトッピングする
４.500wのレンジで3分加熱する
