2010.07.19(月) 夜8時放送 今回は、新規に開店する2軒と、過去に紹介した3軒のその後を追う。 高校時代からラーメンが大好きな元サラリーマンが女性や高齢者向けのラーメンを作りたいという。 店は駅から少し離れた街道沿いだが・・・。 また、元有名ホテルのシェフが郊外の住宅地で直接お客さんと接するイタリアン店を開業したいというのだが・・・。 さらに50歳を過ぎて開業したパン店と脱サラして開業した2軒のラーメン店の今の様子を追跡取材する。
2010年7月19日放送
「麺部 しば盛(ラーメン屋)」
「トラットリア ドン・シェー(イタリアン)」
過去開業物件のその後
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