１、菜の花を半分に切り茹でる（太い茎の部分から茹でる）
２、厚手の鍋又はフライパンにオリーブオイルとバターを熱しベーコンと米（洗わない）を炒め、米が透明になってきたらブイヨンスープを少量加え鍋底をこそげるように全体をなじませ水分量がなくなってきたら又ブイヨンスープを加え…を何度か繰り返す
３、米がふっくらとし柔らかくなってきたら①の菜の花に生クリームを加え、塩・白胡椒で味を調える
４、皿に盛りお好みでオリーブオイル、粉チーズをかける
菜の花は、輪ゴムで束ねられ窮屈な状態でスーパーに売られてます。
菜の花を調理する時に是非やって頂きたい事…切り口を包丁で薄く切り落とし、たっぷりの水の中に３０分つけて下さい！水を吸い上げ葉は活き活きと開き大きく生き返ります。
そうして作ったのが今回の「春を感じる♪菜の花リゾット」です！
お米を炊飯器で炊くのはスイッチを押すだけで簡単！
お米に少しずつ水分を足しながら絶えず鍋の中を混ぜ、時間をかけて作るのがリゾット！
一合のお米でも２０分かかります。
理沙は花咲の為に何を思いながら手を動かしていたのだろう？
永遠の愛を誓いながら……に違いない♥
最終話
「春を感じる♪菜の花リゾット」
第8話
「ステーキ丼そら豆ソースをかけて」
第7話
「フォアグラ丼」
第6話
「トマトコンフィ」
第5話
「カンパニュールでバレンタインのチョコ作り♪」
第4話
「特製たまごかけご飯」
第3話
「フェ（韓国語で生魚の意味）」
第2話
「干ししいたけじゃなくてモリーユ♪」
第1話
「ギシンギシン」
