止まらない物価高―。食品や日用品の値上げが相次ぎ、家計への負担は年々増している。総務省の調査では、2人以上世帯の食費は月平均9万円を超え、この10年で約3割も上昇。スーパー業界も、原材料費や物流費、人件費の高騰に直面。「値上げをしなければ利益が出ない」という状況が続いている。そんな中「高品質・Everyday Low Price」を掲げ、"毎日安い"を徹底するスーパーがある。首都圏を中心に店舗を広げる「オーケー」だ。顧客満足度調査では15年連続1位で、39期連続増収。売上高は7500億円規模にまで拡大している。その原動力は「少しでも安く消費者へ届けたい」という "安さへの執念"。物価高の時代に、なぜここまで安さを維持できるのか。家計を支えるオーケーの挑戦に迫る。