○特集テーマ「達人がこっそり教える最新・秋の銀ブラ術」
銀ブラ歴３０年という「銀座の達人」こと銀座ストリート編集長、小野裕子さんとともにこの秋ニューオープンの店やリニューアルした店、知る人ぞ知る穴場の店を巡ります。TV初登場の店も登場！
●結都（ゆいと）
中央区銀座8-12-11第二サンビル地下一階
TEL：03-5565-4010
営業時間：11：00-14：00 17：00-23：00
定休日：日祝
○茶籠弁当 1500円 （内容は日替わりです。）
●プランタン銀座
中央区銀座3-2-1
TEL：03-3567-0077
営業時間：11：00-20：30（日・月19：30）
●フルールドゥプランタン（花屋）
秋の花を使ったケーキのようなフラワーアレンジメント
中央区銀座3-2-1 モード館1F
TEL：03-3567-7881
営業時間：11：00-20：30（日・月19：30）
○Fraiseホールケーキ 3150円（茶・りんご）
○Fraiseカットケーキ 1890円（ピンク） 他
●銀座・伊東屋
中央区銀座2-7-15 本店6階
TEL：03-3561-8311
営業時間：（日月火）10：30-19：00 （水～土）10：30-20：00
○風呂敷… 大布（もみじ 90㎝×90cm） 1575円
小布（お酒・なべ・柿・ぶどうetc 50㎝×50cm）525円 他
○手拭い…もみじ 1250円 秋刀魚 1050円
○ティッシュケース…420円 茶缶…（100g）682円 ～ 他
●CAFÉ FREDY （カフェフレディ）
中央区銀座1-4-5 ノーリーズ銀座店B1F
TEL：03-3564-2077
営業時間：11：00-21：00 （日・祝11：00-20：30）
○9月のフレンチトースト マロンのフレンチトースト Mサイズ 714円
○巨峰のフルーツティー 630円
●SophieBloom （ソフィーブルーム）
中央区銀座5-14-3
TEL：03-3543-0026
営業時間：11：00-20：00 定休日 日・祝
○チャーム…ストラップやキーチェーンなど組み合わせにより様々。1000円程～
●オステリア・オロ
中央区銀座3-11-8 銀座K’Sビル1F
TEL：03-6226-3680
営業時間：11：30-14：00 17：30-22：30 定休日 日・祝
○ランチセット…日替わりパスタ・自家製フォカッチャ（食べ放題）・サラダ付1050円
・秋刀魚と柿のアーリオオーリオ バルサミコ風味
・サルシッチャと金時芋のクリームソース
生パスタ…ランチタイムは限定30食程
☆番組からプレゼント☆
「トヨタコミュニティコンサートin東京」
ペア5組10名様にチケットをプレゼント。
【応募方法】ご希望の方は、ハガキもしくはHPの『情報募集・ご意見』ボタンよりメールで御応募下さい。ハガキのあて先は下記まで。
〒105-8012 テレビ東京「朝はビタミン！」プレゼント係
【締め切り】9／25日（木）到着分まで有効
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：もちもちトースト
【材料（2個分）】
・トースト用厚切りパン2枚 ・餅1個 ・じゃがいも小1個 ・かにかまぼこ2本
・たまねぎ1/4個 ・ベーコン1枚 ・スライスチーズ2枚
【調味料】
・マヨネーズ大さじ３ ・塩少々
【作り方】
１.厚切りパンのふちにそってナイフを入れ中をくりぬき、くりぬいたパンをカットする
２.じゃがいもはゆでて熱いうちに皮をむきつぶす
３.餅は5ミリにスライスし、ベーコン、かにかまぼこは小さくカットする
４.ボウルにカットしたパン、じゃがいも、ベーコン、かにかまぼこ、スライスした
玉ねぎを入れ、調味料であえ、1のパンにつめ、250℃のオーブンで約7分焼く
