朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2008年9月18日放送分

9月18日放送

出演者:中島史恵、友利 新、伊藤聡子、浅沼コリン

○特集テーマ「旬のネタが勢ぞろい!絶品お寿司特集」
旬のネタを提供していただける、絶品のお寿司屋さんを紹介。

●すし処 若寿司
世田谷区桜新町1-11-6
電話:03-3425-2827
営業時間:11:30~14:00/17:00~23:30
定休日:水曜日
○サンマ ¥400(1貫)  ○アロエ ¥400(1貫)
○エシャロット ¥310(1貫)  ○松茸 時価(1貫)  
○梅にぎり ¥1,360(本マグロ2貫、エビ、トビコ、イカ、シマアジ、きゅうり(裏巻き)、玉子)
○まかない丼 ¥1,570
(穴子、マグロ、イクラ、きゅうり、トビコ、玉子、ゴマ)

●矢の根寿司
中央区日本橋室町3-2ー13
電話:03-3241-4679
営業時間:11:00~23:00 ※ランチタイム17:00まで
定休日:土・日・祝日
○季節限定ちらし(秋ちらし) ¥1,500 お椀、小鉢付き

●まぐろ人 銀座店
中央区銀座3-8-4 新聞会館ビル1F
電話:03-6383-1133
営業時間:平日11:45~14:30/土日祝17:00~22:00
※土・日・祝日は11:45~22:00
年中無休
○サンマ盛り ¥336 生、あぶり、煮込み
○カツオ盛り ¥441 生、タタキ、酒盗
○エビ盛り ¥514  エビ、甘エビ、ボタンエビ
○貝盛り ¥514   ホタテ、赤貝、白ミル貝
○白身盛り ¥441  真鯛、ヒラメ、カンパチ
○まぐろ人盛り ¥682 本マグロ赤身、中トロ、大トロ
☆朝ビタプラス:9/18より3日間、まぐろ人盛りをディナータイムに限り1日限定30食
半額サービス! 期間:9月18日~9月20

●the hump
千代田区丸の内2-1-1 オペーク丸の内2F
電話:03-5293-4813
営業時間:ランチ11:30~14:30/ディナー月~金18:00~24:00 
土日祝17:00~22:00
年中無休
○秋鮭のバターソテー ¥1,800
○カルフォルニアロール ¥1,370
○江戸前握り寿司 盛合わせ \1,800⇒¥1,500 小鉢・赤出し付き
へだい、めといか、戻りカツオ、新サンマ、金目鯛、生イクラ、スピイシーロール
※仕入状況により内容は異なります

○ビタミン・トピックス 
 浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:BLTライスバーガー
【材料(2個分)】
・ご飯360g ・ベーコン2枚 ・レタス2枚 ・トマトスライス2枚 ・パセリ適量 ・サラダ油適量
【調味料】  
・醤油 大さじ2 ・うまみ調味料 少々
【作り方】
1.丸い型にご飯90gをつめて押し、円形のご飯を4枚作る
2.フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、1のライスを焼く
3.ベーコンもフライパンの中に入れていっしょに焼く
4.2のライスが両面焼き色がついたらAの調味料をハケでぬりさらに焼く
5.こんがり焼けたら取り出し、焼けたライスでレタス、ベーコン、トマトをはさむ

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