○特集テーマ「残暑は涼しく！清流ぶらり散策」
全長20kmに渡って流れる武蔵野を代表する河川・野川を中心に、清流沿いをぶらり散歩！
【清流ポイント】
『お鷹の道 真姿の池湧水群』
アクセス：「JR国分寺駅」から徒歩２０分
『貫井神社』
アクセス：「JR武蔵小金井駅」から徒歩２０分
『野川公園』
アクセス：「JR武蔵境駅」からバスで１５分
●多根果実店
【住所】国分寺市本町３－２－９
【TEL】０４２－３２１－０１８０
【営業時間】１１：００～２４：００
【定休日】不定休
【アクセス】国分寺駅から徒歩３分
旬のフルーツを使ったタルト600円 苺のショートケーキ500円
●おにぎり研究所 我が家
【住所】国分寺市本町
【TEL】０４２－３８４－５２２９
【アクセス】「武蔵小金井駅」から徒歩１５分
・おにぎりの具はチーズおかか、鶏ごぼうなど12種類。
・金曜限定「牛すじカレー」
●自然館
【住所】小金井市本町１－１５－１８
【TEL】０４２－３８７－７０７６
【アクセス】「武蔵小金井駅」から徒歩５分
・ナシゴレンのオムライス880円
☆朝ビタプラス：9／3から1週間の間、1日先着10名様までハーブティーを1杯プレゼント。
●プロペラカフェ
【住所】調布市西町２９０－３
【TEL】０４２－４３９－２５２５
【営業時間】１0：００～19：００
【定休日】無休
【アクセス】「武蔵境駅」からバスで１５分。狛江駅行バスに乗り「大沢コミュニティーセンター」で下車
・フライトシミュレーター 1回1,500円
・ＢＬＴプロペラサンド900円
☆朝ビタプラス：お店で食事をした方先着10名様に、飛行機型のかわいいクッキーを1個プレゼント。期間は9／3から1週間。
○ビタミン・トピックス
浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー
○小川明男のビタミンレシピ
メニュー：宇治金時蒸しパン
【材料（８個分）】
・あずき５０g ・粉砂糖適量
【蒸しパン生地】
・抹茶小さじ1/2 ・湯大さじ1/2 ・卵２個 ・砂糖９０g ・牛乳大さじ２
・薄力粉１００g ・ベーキングパウダー小さじ1+1/2 ・サラダ油大さじ４
【作り方】
１.ボウルに卵をほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、ふるった粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、お湯でといた抹茶を加え、牛乳とサラダ油を入れて混ぜ生地を作る
２.型にサラダ油を薄く塗り、あずきを底に分けて入れ、生地を型の半分くらい入れ500wのレンジで1個につき1分加熱する
３.出来上がったらレンジから取り出し、残りのあずきを添え粉砂糖をふる
