朝はビタミン! ラインナップページです。

ラインナップ:2008年9月 1日放送分

9月1日放送

出演者:島崎和歌子、林マヤ、服部恭子、浅沼コリン

○特集テーマ「女性に人気!ヘルシーでおいしい豆腐・湯葉料理の店」
夏の疲れで食欲も落ちてしまいがちな九月。そこで!低カロリーで高たんぱく、
身体に優しい豆腐・湯葉料理の店を、紹介!

●日本料理 泊舟(はくしゅう)
足立区千住3−92 北千住マルイ9F 
電話:03−5284−3601
営業時間:11:00〜23:00 
不定休
・湯波ステーキ 880円
・手まり寿司豆乳ゆばしゃぶ膳1,680円(1日15食限定)
・生湯波のおかきあげ 980円
・朝どり湯波の刺身 680円
・ゆば丼ぶり1,200円

●豆富と魚 豆次郎
東京都渋谷区恵比寿西1-9-1 第2ともえビル2F
電話:03−3780−0074
営業時間:火〜土 18:00〜翌4:00  日祝 18:00〜23:00 
月曜日定休
・豆腐の唐揚げ 670円
・湯葉包みタコ焼き トマトソース 750円
・地玉子の湯葉入り出し巻き 860円
・ドライトマトとクリームチーズ湯葉包み揚げ 580円
・ピーマンごま豆腐 550円
・豆乳の杏仁豆腐  650円

●Sala da te café(サーラダテカフェ)
板橋区仲宿44−4―2F 
電話:050−1532―7273
営業時間:11:30〜22:00(日曜祝日は20:00まで)
土曜日定休
・おからハンバーグのロコモコ丼 800円
・日替わりプレート800円(コーヒーor紅茶付き) 黒豆プリン 450円

●二東(イードン)マッコリ
台東区上野2−12−11宝丹ビル4F 
電話:03−5816−4979
営業時間:17:00〜翌4:00 
年中無休
・二東生マッコリ(750ml)1,500円
・豆腐キムチ炒め 880円
・純豆腐チゲ 900円 ライス 円
・新メニュー 蒸しキャベツと野菜の海鮮包み 1,800円(2人前〜)
☆朝ビタプラス:二東マッコリ半額チケットを抽選で5名様に!
【応募方法】 ご希望の方は、ハガキもしくはHPの『情報募集・ご意見』ボタンよりメールで御応募ください。はがきのあて先は下記まで。
〒105-8012 テレビ東京「朝はビタミン!」月曜プレゼント係 まで
【締め切り】9/5(金)消印有効

○ビタミン・トピックス 
 浅沼コリン君が、英語のキーワードを通して今日の新聞を読み解くコーナー

○小川明男のビタミンレシピ
メニュー:サクサクつくね焼き
【材料(2人分)】
・鶏ひき肉200g ・れんこん60g ・すりおろし大和いも大さじ1 ・サラダ油適量 ・山椒適量
【A:下味】
・塩ひとつまみ ・醤油小さじ1/5 ・片栗粉大1+1/2
【B:焼きだれ調味料】
・醤油大さじ1 ・みりん大さじ1 ・砂糖大さじ1/2 ・酒大さじ1
【作り方】
1.鶏ひき肉をすり鉢に入れ、大和いも、塩、醤油、片栗粉、細かく切ったれんこんを混ぜ6等分にして串にさす
2.フライパンを熱して薄くサラダ油をひき、1のつくねを両面焼き目がつくまで焼く
3.Bの焼きだれを合わせて加え、照りがでるまで煮詰めからめる

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